糖尿病敢吃山药吗？糖尿病人敢吃山药不不？

2022-09-15

糖尿病敢吃山药吗？糖尿病人敢吃山药不不？

医生回答（1）
张人玲 主任医师　首都医科大学宣武医院
病情分析：
山药含有的碳水化合物含量比较高，属于高升糖指数的食物，如果糖尿病的病人吃山药可以引起血糖升高，一般建议吃山药时要适当减少主食的量，用山药来替代主食，这样相对来说降升血糖就没有那么明显，可以吃，但是要控制量。
2022-09-23 14:09:02
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你好，糖尿病患者不能吃的食物：粥，豆腐脑，勾芡的菜，芝麻糊。限量食物：高甘油三酯食物：肥肉、猪皮、松子、核桃、花生、瓜子。高胆固醇食物：动物内脏、蛋黄。食物：1、主食：馒头米饭等（每餐主食量不超过2两）2、青菜：菠菜、芹菜等绿叶蔬菜富含纤维素，可以适当多食；土豆、山芋尽量少吃（土豆含淀粉量高）3、蛋白质：鱼、肉、奶（无糖）零食：黄瓜、西红柿；三餐外不加主食，如：饼干、面包、蛋糕、含糖酸奶、玉米等。注：1、无糖糕点不含糖，但糕点是淀粉做的，同样升高血糖，不能随便吃。2、血糖控制不佳，请不要吃水果。血糖控制达标后，可于两餐中间加适量水果，并减少部分主食。（猕猴桃、柚子、石榴、草莓、苹果等水果。你好，糖尿病患者不能吃的食物：粥，豆腐脑，勾芡的菜，芝麻糊。限量食物：高甘油三酯食物：肥肉、猪皮、松子、核桃、花生、瓜子。高胆固醇食物：动物内脏、蛋黄。食物：1、主食：馒头米饭等（每餐主食量不超过2两）2、青菜：菠菜、芹菜等绿叶蔬菜富含纤维素，可以适当多食；土豆、山芋尽量少吃（土豆含淀粉量高）3、蛋白质：鱼、肉、奶（无糖）零食：黄瓜、西红柿；三餐外不加主食，如：饼干、面包、蛋糕、含糖酸奶、玉米等。注：1、无糖糕点不含糖，但糕点是淀粉做的，同样升高血糖，不能随便吃。2、血糖控制不佳，请不要吃水果。血糖控制达标后，可于两餐中间加适量水果，并减少部分主食。（猕猴桃、柚子、石榴、草莓、苹果等水果。
糖尿病可以吃山药不
糖尿病人可以吃山药，特别是铁棍山药或淮山药。中医认为，山药有健脾益肾的作用，但山药的主要成分是碳水化合物和淀粉，这些物质可以使血糖升高，因此糖尿病患者在食用山药时，应适当减少主食的用量。比如炒菜的时候偶尔会有一点山药，这个时候不需要减少主食，但是如果山药的食用量比较多的时候，就要减少主食的摄入，比如一顿应该吃两个馒头，现在山药吃的比较多，就只能吃一两馒头，也就是减少同样量的碳水化合物的摄入，这样的话糖分就不会增加了。如果馒头吃了两，山药再吃很多，血糖肯定会上升。所以建议糖尿病患者多吃一些杂粮，比如山药、玉米、荞麦都可以，但是像山药这种含淀粉比较多的食物，吃的时候主食的量需要减少一些，不然血糖就会升高，比如藕。藕的淀粉含量比较高，同样的少量吃藕是不需要减主食的，吃的量多了还是要减少主食的量。

陆菊明 主任医师 中国人民解放军总医院

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糖尿病吃山药吗
糖尿病患者可以吃山药，特别是铁棒山药或山药。中药认为山药有激活脾脏和补充肾脏的作用，但山药的主要成分是碳水化合物和淀粉，可以提高血糖。因此，糖尿病患者吃山药时，应适当减少主食量。例如，做饭的时候偶尔会有一点山药，这种时候不需要减少股票。但是，如果多吃山药，就要减少主食的摄入。例如，一顿饭要吃两两个馒头。现在山药吃多了只能吃一两个馒头。也就是说，减少相同量的碳水化合物摄入，糖分就不会上升。

孙香兰 主任医师 山东省立医院

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有糖尿病能不能吃山药
是的，糖尿病主要是阴虚燥热所致，阴虚燥热消渴，可食山药，有益阴效果，山药既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，补脾气而益胃阴，为平补脾胃要药，适用于糖尿病患者长期食用，对轻型糖尿病有显著疗效。

王燕 主任医师 中日友好医院

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不想得糖尿病？
不想得<em><em>糖尿</em>病</em>？坚持这4件事！<em><em>糖尿</em>病</em>是由胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素反应不佳（胰岛素抵抗）导致的慢性疾病，主要表现为血糖水平持续升高。长期的高血糖状态会对人体的多个系统造成损害，包括心血管、神经、肾脏、眼睛等。因此，预防<em><em>糖尿</em>病</em>对于维护整体健康至关重要。接下来，我们将探讨一些有效的预防<em><em>糖尿</em>病</em>的方法。

沈赟 副主任医师 南京市第一医院

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糖尿病吃山药好不好呢
糖尿病的患者可以吃山药，而且山药对糖尿病患者有很多的好处。因为山药含有丰富的黏蛋白，具有降低血糖的作用，而且山药可以增强人体组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，改善胰岛素抵抗，起到降血糖的作用。此外，山药还含有山药碱、多酚氧化酶、糖蛋白，以及赖氨酸、精氨酸、组氨酸等人体的必需氨基酸，还有一些微量元素，可以预防心血管系统的脂肪沉积及血管的动脉粥样硬化，还可以避免出现肥胖，改善血液循环的功能，增强体质，所以糖尿病的患者吃山药是比较好的。只是山药的含糖量还是比较高，所以在控制食用量，还要适当的减少一点主食，这样就不会引起血糖的波动。

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糖尿病吃山药怎么样
糖尿病的患者多吃山药有补肾的作用，山药中含有能量和糖类比较少，适合糖尿病的人吃。糖尿病人其实还有很多食物可以选择比如黄瓜、土豆、胡萝卜、青菜、豆芽、洋葱、香菇、黑木耳、火龙果等。一般多吃粗粮和蔬菜少吃主食，饭后多散步，避免太过肥胖有利于病情的恢复，能够预防并发症的形成。糖尿病的患者要定期监测糖化血红蛋白，心电图，血常规和血糖，不要经常熬夜，不能吸二手烟。不要经常吃烧烤火锅，臭豆腐或者咖啡和糖果类，保持情绪稳定，避免经常郁郁寡欢。

李琳 主治医师 沈阳市红十字会医院

糖尿病能吃山药不
山药主要是碳水化合物，就像米和面一样，但是它的碳水化合物的比例相对要少点，所以糖尿病患者可以适量摄入山药，但若要当做主食来吃，也就是这一餐如果吃山药，就要相应的减少米饭、面条等这类主食的摄入。

罗莉 副主任医师 安徽医科大学第一附属医院

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