高血压能吃大麦炒面吗

2023-02-24
医生回答(1)
王珊珊 副主任医师 河南省人民医院
指导意见:
高血压患者是可以吃面食,面食主要营养成分是有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,而且面食易于消化吸收,有改善贫血,降低血脂,增强免疫力,平衡营养,帮助吸收和消化的功效,而发酵后的馒头比面条、大饼这些没有发酵的食品,营养更为丰富,原因就在于使用的酵母,酵母不仅改变面团的结构,让其变得更松软好吃,还大大的增加营养价值,
2023-03-06 08:29:21
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