李咏梅
副主任护师 哈尔滨市香坊区人民医院
病情分析:
你好,胰腺炎患者恢复期无需使用辅助用药,注意饮食非常重要。胰腺炎病人需要少食多餐,一天4~6餐,每餐要控制入量,需要注意补充高蛋白高纤维素的食物,少摄入脂肪。胰腺炎患者易出现营养不良,应吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃,但每顿不能过饱,吃七、八分饱即可。(若合并有糖尿病者,则应适当控制碳水化合物的摄入)。饮食中宜少吃煎炒,避免进食辛辣刺激性食物,多吃蒸炖,以利消化吸收。盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。