平时很喜欢用锡纸盒烤肉人吃了会中毒吗

2019-01-24
医生回答(1)
王嫘 副主任医师 中国医科大学附属第一医院
病情分析:
你好,现在大多数卖的锡纸都是铝箔纸,这种锡纸中间具有铝的成分,如果用来包装食物的话是可以的,但是如果要用锡纸烤鸡翅的话,那么对人体还是存在一定的危害的,在用铝箔纸油炸或者烧烤食物的过程中,很容易使人造成重金属污染,经常吃被铝箔纸污染过的食物会影响人体的神经系统,容易发生贫血症,因此在选择锡纸的时候一定要选择材料好一点的,避免使用铝箔纸。
2022-08-24 21:25:07
展开更多