哪些食物含较多的维生素B2片

2009-03-01
医生回答(1)
陆群 医师 成都中医药大学附属医院
病情分析:
奶类及其制品,动物肝脏与肾脏,蛋黄,鳝鱼,胡萝卜,酿造酵母,香菇,紫菜,鱼,芹菜,橘子,柑,橙等 .
2009-03-02 00:13:52
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含维生素B2的食物
日常生活中含有维生素B2的食物有很多种,常见类型有蔬菜、水果等。建议日常生活中适当进食相关食物,并多吃含有蛋白质的食物帮助补充身体所需。1、蔬菜:芹菜中含有丰富的维生素A,并且其内还含有维生素B2、维生素C、维生素P,以及钙、铁、磷等、食物纤维等成分,平时适当吃一些,能够在一定程度上促进胃液分泌,帮助增加食欲,特别是老年人,身体活动量小,饮食量少,饮水量不足时容易出现大便干燥,经常吃芹菜可以刺激胃肠道蠕动,有利于排便。此外,平时常见富含维生素B2的食物有西红柿、黄瓜、油菜、木耳、海带等。2、水果:平时常见的水果中,也有很多含有丰富的维生素B2,如猕猴桃、葡萄、香蕉、橙子等。若机体大量缺乏维生素B2,容易引起舌炎、口角炎等病变,平时适当多吃上述水果,有利于帮助缓解病症,对自身健康有利。3、其他类型食物:一般动物中以动物肝脏为首的食物,含有维生素B2较多,故平时可以多吃猪肉、猪肝、猪肾等,有助于补充机体重要的辅酶。此外,粗粮、大豆,以及部分水产品中,如海鲜,也含有丰富的维生素B2,平时适当吃一些也能帮助补充身体所需,其中常见食物有燕麦、糙米、黄豆,而海鲜类食物主要有鲫鱼等。维生素B2属于水溶性维生素,容易消化和吸收,不会蓄积在体内,故时常要通过饮食补充。如果自身无法明确吃什么食物,或者是存在缺乏维生素B2的情况,可前往医院营养科、普通内科就诊,进行红细胞中维生素B2含量测定明确情况,并遵医嘱进行补充,如维生素B2片。

洪东旭 副主任医师 吉林大学第一医院

三甲

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