鱼胆中毒怎么办

2021-01-17

鱼胆中毒怎么办

医生回答（1）
孙嘉梅 副主任医师　鹤岗市人民医院
病情分析：
出现鱼胆中毒的症状，这种情况需要在72小时之内进行彻底的洗胃治疗，洗胃所选用的药物一般是碳酸氢钠或者是碱性溶液起源胃以后最好还是治疗一个小胃管，再进行多次反复洗胃，减少人体对毒素的吸收。
2021-01-17 08:44:49
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王明轩 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院

三甲

虽然民间一直都有吃鱼胆能解毒的功效，但是吃法不得当反而会引起中毒。鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。所以鱼胆一定要在医嘱下食用。
鱼胆破了吃鱼会中毒吗？
鱼胆破了吃鱼一般不会引起中毒。鱼胆和人胆一样，是胆汁储存的地方。胆汁是帮助消化的，胆汁一般偏碱性，味道并不适合人的口味。所以鱼胆破了后鱼会受到污染，吃起来的味道非常不好，这和毒性并没有关系。鱼如果洗干净后，照样很有营养，并且味道能够得到改善，是否与鱼有毒和鱼胆破了并没有直接的关系。

何宗全 主任医师 铜陵市人民医院

三甲

孕妇吃鱼胆会中毒吗？
鱼胆是具有清热解毒的作用的，但是如果服用方法不对的话，是极有可能中毒的。鱼胆中存放的是胆汁，包含了大量的毒素。所以一般吃完鱼蛋之后会出现恶心呕吐的症状，这都是中毒的现象。鱼胆中毒之后可以服用一些新鲜的紫苏，同时应该立刻送孕妇到医院进行检查，避免对人体造成伤害。

颜承尧 副主任医师 滕州市中医医院

三甲

吃鱼胆中毒了怎么办
吃鱼胆中毒了，处理治疗方面如下：首先，轻微中毒，要及时刺激咽喉部催吐，再多喝温水加速排泄。其次，如果中毒症状较重，需要及时拨打120急救电话，挂急诊科就诊。给予洗胃治疗，彻底清除毒物，洗胃的液体一般选择碱性溶液，如氨酸氢钠溶液给予洗胃治疗，可以留置胃管。必要时反复清洗胃内残留毒物，给予输液维持水电解质平衡，加速毒物排出体外，及时检查一下肝肾功能，避免肝、肾功能损害。

王绪言 副主任医师 安徽省第二人民医院

三甲

听妈妈说鱼胆清热，男子生吞3个草鱼胆中毒抢救13天。
听妈妈说<em>鱼胆</em>清热，男子生吞3个草<em>鱼胆</em><em>中毒</em>抢救13天。60岁大姐听信吞<em>鱼胆</em>治胃病的偏方，导致<em>鱼胆</em><em>中毒</em>引起多器脏功能衰竭（肝功能损害、肾功能损害等），把自己送进了ICU！等等因为食用蛇胆或草<em>鱼胆</em>等奇特食物，而引发急性肾衰竭的情况屡见不鲜。还有许多人盲目服用中药来壮阳。

高建东 主任医师 山东中医药大学第二附属医院

三甲

重度鱼胆中毒会造成生命危险吗
重度鱼胆中毒会危及到中毒者生命安全，必须要及时送往医院进行治疗。临床上鱼胆中毒有3种不同的程度：轻度患者只会出现腹泻、呕吐等表现，将体内有害物质排出之后，身体就会逐渐好转恢复。中度患者在出现神经系统方面异常的同时，还会有消化道方面的不适，最常见的症状是抽搐、神经功能麻痹、意识不清等。在经过催吐、洗胃治疗后伤害也不会很大。而重度鱼胆中毒危害就比较严重，会引起呼吸衰竭、肝肾功能不全、缺血、凝血等问题，最后导致死亡的出现。

朱冰 副主任医师 马鞍山市人民医院

三甲

鱼胆破了吃鱼会中毒吗
鱼胆破了吃鱼是否会中毒，要根据具体情况决定。如果发现鱼胆破了以后，经过多次清洗，做熟了食用，一般不会中毒。因为摄入的鱼胆成分相对较少，通过胃肠道吸收的剂量较少，不会引起中毒反应。如果鱼胆破了，大量鱼胆成分摄入体内，有可能会导致中毒。因为鱼胆具有一定的毒性，含有毒性较强的氢氰酸物质，进入体内后容易导致明显腹泻、呕吐，甚至会出现肝肾功能的损伤等，因此需要立即给予解毒治疗。切记不要进食鱼胆破了的鱼，以免增加中毒风险。

申宝庆 主任医师 吉林省吉林中西医结合医院

三甲

鱼胆中毒有后遗症吗
对于鱼胆中毒，通常要积极、及时地治疗，在积极、及时的治疗以后，绝大多数患者并不会留有明显的后遗症。但是鱼胆中毒的预后和进食鱼胆的量、治疗的时机是否有规律对症的治疗、年龄因素都有一定的关系。有一部分患者，例如进食大量的鱼胆，治疗的时机较晚，没有经过及时的治疗，则会留有不同程度的后遗症。例如这一部分人群会出现慢性的肝功能受损、慢性的肾功能受损、神经系统的症状、中毒性心肌炎，甚至上述疾病会持续一段时间。

徐珊珊 副主任医师 哈尔滨市第一医院

三甲

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