痛风饮食注意事项

2021-03-17

痛风饮食注意事项

医生回答（1）
刘利鹏 副主任医师　枣庄市立医院
病情分析：
痛风患者饮食，首先应该注意避免过量肉食的摄入，尤其是动物内脏，海鲜以及肉汤和火锅等，第二步能喝酒，白酒啤酒均有明显的影响，第三，一些富含糖分的饮料，尤其是可乐是不能饮用的
2021-03-17 13:00:41
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痛风病人不能吃的，禁用食品这些食物包括动物的脑，心，肾，肝及鹅肉，松鸡，肉末，浓肉汁，肉汤，鲭鱼，沙子鱼，鱼子，海参，干贝，蚝，贻贝，酵母及酒类，少量食用鱼，肉，禽，贝类植物性食品有干豆类，扁豆，龙须菜，菠菜，蘑菇。随意选食这些食品有大麦，小麦，燕麦，面包，面条，大米，玉米面，淀粉，蛋糕，饼干，黄油小点心，水果，鸡蛋，豆腐，冰淇淋，杏仁。
痛风饮食注意事项？
痛风患者要避免吃小鱼干、基围虾、沙丁鱼、小肠、酵母粉、虾蟹、紫菜、浓肉汤、火锅汤、豆芽菜、豆腐、豆皮、蘑菇、香菇、凤尾鱼、扇贝、牡蛎、猪肾、猪脑、等高嘌呤的食物。另外要少吃高脂、油炸的食物，如奶油、肥肉、牛肉、羊肉、鱼籽、炸鸡、炸薯条、油条、油饼。平时要养成规律的饮食习惯，最好少量多餐，要忌食辛辣的食物，譬如麻辣小龙虾、辣子鸡、椒麻鸡等，可以喝苏打水，这具够有碱化尿液的功效。

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痛风饮食注意事项有哪些？
痛风饮食的注意事项，最主要的是避免食用含有丰富嘌呤的食物，首先是海鲜类，一般有螃蟹、大虾、三文鱼等，还有肉类，比如动物内脏、猪肉、牛羊肉等。这些食物均含有较多的嘌呤，食用后会诱发痛风发作。其次需要避免饮酒，比如啤酒、白酒、红酒等。建议患者平时吃含有高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，能够提高机体的抵抗力。另外，除了饮食方面，患者还需要加强关节的保暖，避免关节受凉，以免加重痛风症状。

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痛风饮食注意事项有哪些
严格低嘌呤饮食，多饮水，每日2000mg左右，增加排尿，有助于尿酸排出。这对痛风患者来说很重要。忌食猪肝等动物内脏、虾仁等海产品等，易引起尿酸升高的食品，饮食要清淡，多吃蔬菜。减少油腻食品的摄入，减肥，控制体重，有利于尿酸值的产生。治疗痛风，用药固然重要，饮食控制也不可忽视。

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