痛风病人不能吃粗粮？

2021-03-24

痛风病人不能吃粗粮？

医生回答（1）
李国宏 副主任医师　承德市中医院
病情分析：
痛风不建议吃粗粮，对于痛风患者来说，应以细粮喂食，可以选择大米或粳白面，精致白面包及饼干等，这些细粮其制品中嘌呤含量很少，试用于痛风患者长期使用，而各类的粗粮如玉米，小麦，高粱黑米粉，糙米中属米乔麦燕麦片，黑面包，等其嘌呤含量明显高于上述细粮，故痛风患者应少吃，或者是不吃
2021-03-24 12:52:11
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痛风患者可以吃粗粮吗？
谢琪 主任医师

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痛风病人可以吃粗粮，但不是所有的粗粮都可以吃。豆制品类的粗粮是不能吃。痛风病人吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。
痛风为什么不能吃粗粮？
痛风病人的主食不应该选择粗粮，因为粗粮含有较多的嘌呤，因此尽量避免食用糙米，粗面粉，全麦等。没有必要限制鸡蛋，牛奶，鱼，鸡，牛肉和羊肉。但是，不宜食用各种动物内脏、肉汤、骨髓、海鱼(尤其是沙丁鱼)、鱼籽、虾、蟹、发酵品、海藻、各种豆类(尤其是豌豆)、花生、菠菜、蘑菇等富含嘌呤的食物，以及辣椒可诱发或加重痛风和痛风。

刘爱华 主任医师 北京医院

三甲

痛风可以吃些什么粗粮
痛风患者可以食用以下粗粮：1.燕麦2.玉米3.红薯4.高粱此外，还可以多食用以下新鲜蔬菜和水果：1.冬瓜2.黄瓜3.南瓜4.丝瓜5.卷心菜6.白菜7.土豆在饮食上，应避免食用以下食

林学英 主治医师 景德镇市第二人民医院

三甲

痛风能吃粗粮吗
痛风患者应尽量少吃或不吃粗粮，而细粮则适合他们食用。具体来说：1.粗粮中的嘌呤含量明显高于细粮，如糙米、荞麦、燕麦、高粱、小米、玉米、黑米粉、黑面包、山芋干等。2.细粮中的嘌呤含量

储永良 主任医师 广东省中医院

三甲

痛风什么粗粮不能吃
痛风病变发生后不能吃的食物主要可以分成两类：第1类是绝对不能吃的，包括菠菜，啤酒，土豆，海产品，淡水鱼虾，咖啡，咸鸡蛋，方便面，动物内脏，肥肉。第2类是可以少吃，要限制具体用量的，包括八宝粥，金针菇，蒜苗，蒜黄，银耳，糖类，豆类，坚果，瘦肉，竹笋，笋干，芝麻，黑麦。

陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院

三甲

哪些粗粮痛风不能吃
患上痛风尽量少吃一些燕麦或者是糙米，也避免吃一些黑米粉或者是玉米以及黑面包。痛风通常出现体内的嘌呤代谢产物出现持续增高的症状，从而有可能会造成体内的血尿酸升高；还可能会引起组织损伤的情况。在患上痛风之后，尽量不要吃一些富含嘌呤比较高的食物，以免导致痛风的情况加重，或者引起持续复发的情况。在患上痛风之后尽量不要吃太多的粗粮，由于粗粮中含有的嘌呤物比较高也会对身体造成影响，同时也避免吃一些鱼和虾，也避免吃一些动物内脏，避免抽烟喝酒，以免影响到体内的尿酸水平，也有可能会导致身体不适等现象，还可能会引起关节肿胀以及疼痛的症状。在患上痛风之后，如果吃一些燕麦或者是糙米，很可能会引起体内嘌呤代谢产物增高，也有可能会导致诱发痛风的情况，因此在平时的时候尽量少吃。

段婷 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院

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痛风患者要多吃粗粮吗？
你好，粗粮富含膳食纤维，而多数痛风患者伴有代谢综合征，常食用膳食纤维可改善代谢综合征，进而改善痛风患者的整体代谢情况。但是，谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过多食入会引起血尿酸升高。针对肥胖、高脂血症、糖尿病等，多吃粗粮有利于健康，但对痛风患者而言，则适得其反。因此，痛风患者应多选择细粮（精白米、精面粉）等。

杨铁生 主任医师 北京大学人民医院

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痛风可以吃粗粮吗
通常情况下，痛风患者可以适量吃粗粮。粗粮含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对身体有很多好处。对于痛风患者来说，适量食用粗粮可以增加饱腹感，减少其他高嘌呤食物的摄入。例如，燕麦、玉米等粗粮可以作为主食的一部分。

曹炜 主任医师 中国中医科学院广安门医院

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