花菜怎样吃更健康？

2021-05-19

花菜怎样吃更健康？

医生回答（1）
韩宝贵 主治医师　邹平市中医院
病情分析：
白菜的营养价值很高，它还有丰富的VC，而且口感清脆，吃花菜的时候最好，用水焯一下，可以去除的残留的农药，还有生菜里的虫子，也可以将菜花放在淡盐水里泡十几分钟，这样更有利于营养的吸收。
2021-05-20 18:16:30
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流产吃花菜可以吗
在流产之后是可以吃花菜，流产之后本身也没有绝对禁忌的食物，流产后是可以严格注意保暖的，然后注意不要吃生冷的东西，包括花菜，尽量少吃一些油腻的刺激性的食物。然后就是要均衡饮食了，如果平时没有营养不良的情况，流产后不要随便进补，和平时一样吃饭，做到均衡饮食就可以摄取到更广泛，更全面的营养的，重要的还是要好好休息两周时间，在一个月之内是不可以有性生活的。

王敬华 副主任医师 太原市第九人民医院

孕妇可以吃花菜吗
可以吃，花菜富含碳水化合物，食物纤维，多种维生素及矿物质，花菜的肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收，吃花菜还能够润肺止咳，花菜适合于消化不良、食欲不振、大便干结者食用，没有禁忌人群。孕妇吃花菜可以帮助补充维生素C，增加肝脏解毒能力，并能够提高机体免疫力，促进胎儿生长发育。花菜中含有类黄酮，能够防止感染，净化血管，预防胆固醇过高，对身体十分有好处。

王圆 主治医师 枣庄矿业集团中心医院

三甲

冠心病能不能吃花菜
冠心病是可以吃花菜的，冠心病就主张多吃一些新鲜的蔬菜水果，因为含微量元素和钾元素比较高，有抗动脉粥样硬化的作用，一般我们日常生活中常见的一些任何的青菜，还有水果都可以吃，特别是含钾元素比较高的一些水果包括香蕉，橘子，苹果之类的可以多吃一些。除此之外，冠心病病人强调的是低盐饮食，每日的盐摄入量五到六克，低脂肪饮食，尽量吃一些植物类的油，包括茶油，豆油，菜油，玉米油、花生油，橄榄油等。尽量不要吃动物熬制的油，比如说猪油由肥肉熬制的。多吃一些豆制品，豆浆，豆腐、花生，黄豆，绿豆，扁豆等或者其它坚果类的含胆固醇比较少，同时可以补充蛋白质，对于此豆制品来说，主张吃一些瘦肉类，如鸡肉，鸭肉，牛肉，羊肉，鱼肉，尽量不要吃动物的内脏，如肝、脑、肾、肺等，这些含胆固醇是比较高的，其它含有胆固醇比较高的有蛋黄，蟹黄，鱼子、可可油、奶制品等也尽量不要吃。

杨爽 副主任医师 河源市人民医院

三甲

吃了不熟的花菜中毒怎么办
吃了不熟的花菜之后出现中毒的反应，需要及时进行催吐。可以用五指扣住咽喉部位，吐出进食的花菜。并且增加饮水量，及时漱口，能够减轻中毒的反应。如果进食已经有一段时间，可以根据症状进行用药。一般是出现消化道的不适症状，比如出现腹泻，就可以服用止泻的药物。而出现腹痛，还需要服用止痛和解痉的药物进行治疗，并且要增加饮水量。因为花菜中毒很有可能会导致腹泻和呕吐，长时间有此症状，有可能会引起身体脱水，所以需要及时补水，还需要警惕出现急性的肠胃炎。

张林 副主任医师 吉林医药学院附属医院

三甲

花菜什么情况下就不能吃了
花菜的营养价值高，有助消化、生津解渴、增进食欲的功效，一般人都可以食用。但是食用花菜要注意：1、花菜和猪肝一起食用会降低人体对微量元素的吸收；2、花菜和牛奶一起食用会影响钙的吸收；3、花菜和猪肺一起食用会引起人体不适；4、花菜和黄瓜一起服用，黄瓜中的分解酶会分解花菜中的维生素C，影响人体对营养物质的吸收。另外，患有尿路结石的人不适宜食用花菜。花菜在烧煮时候过长会破坏和丧失防癌抗癌的营养成分。

张英泽 主任医师 保定市第一中医院

三甲

白花菜孕妇能吃吗
孕妇不能吃白花菜。虽然白花菜含有丰富的微量元素、氨基酸以及矿物质，可以新鲜食用或者腌制食用。但是百花菜也属于一种中药，有轻微的毒性，可以起到杀虫消菌的作用。从饮食的安全角度而言，如果在怀孕期间摄入百花菜，很可能会导致胎儿畸形。

张印星 副主任医师 黄石市中心医院

三甲

花菜可以每天吃吗
花菜不可以每天食用，需要注意以下几点：1.花菜中的嘌呤含量较高，会引发高尿酸痛风，因此患有痛风的患者应尽量避免食用。2.如果需要食用花菜，可以先用盐水清洗干净，以去除表面的农药残留

张妍 主治医师 大连医科大学附属第一医院

三甲

直肠癌能吃花菜吗
直肠癌的病人在大便通畅的前提下，鼓励病人要多吃新鲜的水果蔬菜，包括高蛋白的一些饮食，这是鼓励病人进食的。如果病人出现肠梗阻的表现，直肠癌中没有进行一个切除，也没有做造瘘手术，那么这个时候容易出现肠梗阻的情况，这个时候我们更多的是鼓励病人进食些少渣的食物，让大便保持一个稀软，在这个情况下我们不建议病人进食花菜，进食花菜以后会产生食物残渣，不容易通过狭窄的肠道。具体的问题具体分析，前提就要看病人肠道是否通畅，大便排便是否顺利，根据这个情况来决定病人能不能吃花菜。

刘国旗 主治医师 洛阳市中心医院

三甲

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