胰腺炎能吃酸的吗

2021-08-08

胰腺炎能吃酸的吗

医生回答（1）
高彦江 副主任医师　咸宁市中心医院
病情分析：
胰腺炎患者如果是处于发病期的话，这种情况是不可以吃过酸的食物的，而且急性发作期需要禁食禁水进行治疗，如果处于平稳期，没有任何症状的情况下，可以适当的少吃一些酸性水果或者是酸性食物，但是只要不要过酸，过于刺激就可以。
2021-08-08 10:52:18
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胰腺炎能吃酸的食物吗
胰腺炎的患者最好不要吃过酸的食物，主要是由于过酸的食物能够刺激胃粘膜，使胃酸的分泌增加，胃酸分泌增加能够使胰液的分泌增加，从而不利于胰腺炎的恢复，对于胰腺炎的患者在急性期最好能够暂禁食一段时间，恢复期饮食要注意清淡易消化，避免辛辣，刺激，生冷，油炸，油腻，过酸，过甜等不容易消化的食物，以容易消化的清淡饮食为主。对于胰腺炎的治疗主要药物抑制胃酸分泌，抑制胰液分泌以及补液纠正电解质紊乱，抗炎等治疗为主。

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胰腺炎能吃酸的吗
胰腺炎在患病期间应避免使用些过酸的食物，比如一些酸性的水果，胰腺炎不能吃酸味太重的水果，尤其在胰腺炎发病的初期或者是刚出院的恢复期，有酸味的水果，它会加重胰腺的负担，对康复治疗起到阻碍作用，比如一些葡萄、山楂、橘子、橙子、菠萝、提子、酸枣、杏等酸味水果都尽量不要吃，要忌食一些辛辣刺激性食物，比如辣椒、姜、蒜这些食物，它都是胰腺炎患者的禁忌。刺激性的食物它会加重胰腺负担延误胰腺炎的病情不利于治疗，调味品也不宜太酸、太辣，因为它能够增加胃液分泌，加重胰腺的负担，所以为了使胰腺尽快地恢复健康，在饮食上一定要禁忌一些酸辣食物，要忌一些油荤类食物。慢性胰腺炎容易一直腹泻，少吃一些油荤，因为油腻食物不易消化，能够促进胆汁分泌，可以使病情加重，因此含脂肪较多的食物，比如一些肥肉、花生、油炸食品等应禁止食用，每天摄取脂肪量应控制在二十到四十克。

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