吃荤菜有什么作用？

病情分析：
经常吃荤菜不利于身体健康的，荤菜中不含膳食纤维，吃多了会造成便秘，要注意荤素搭配，是荤菜油而不腻，味道适口，增进食欲，可以提高其营养价值各种肉类能量高，脂肪含量偏高，使用过多可增加肥胖和心脑血管疾病的发病风险