减肥要吃什么食物更好？

病情分析：
减肥的食物——
魔芋:
魔芋含有大量的食物纤维和水分,还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质.葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解,不能作为热量被利用.也就是说,魔芋是一种几乎不含热量的食品.
水产品:
虾,章鱼,蛏子,海蛰,海参等小水产品是最好的选择,它们蛋白质含量很高,而脂肪含量极低,很少有脂肪超过1%的.
冬瓜:
冬瓜不含脂肪,含有丰富纤维,钙,磷,铁,胡萝葡素等.冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积.冬瓜含钠低,又没有什么糖份,是糖尿病患者很好的食品.
芹菜:
芹菜大部份为水分及纤维素,含维他命A及C,性味清凉,可降血压,血脂,更可清内热,减肥效果也好.
香菇:
香菇可以抑制胆固醇的增加,所以可减肥.特别是香茹的菌柄纤维素含量极高,你可以放在荤菜里一起煮,味道香醇.香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸,其中七种是人体必需氨基酸.香茹还能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,还有抗癌作用.其他菇类,如金针菇,蘑菇,草菇等,都是减肥者很好的食品.
豆芽:
豆芽含脂肪及热量低,含水分和纤维素多,黄豆生成豆芽后,胡萝卜素增加3倍,维生素Bl2增加4倍,维生素C增加4.5倍.常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益.炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用.
萝卜:
萝卜能使肠管紧张度增高,肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出,不用节食而达到节食的功效.萝卜所含热量较少,一公斤也只含200卡热量,而纤维素又较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥萝卜含有丰富的维他命A,但维他命A为脂溶性,最好和荤菜一起煮.
苹果:
苹果虽然热量不算低,但人必需每天吃一些水果,所有的水果都是含糖量较高,由于苹果富含维生素和矿物质,纤维素含量极高,所以建议减肥者吃水果可选择苹果.
对于肥胖的人群——
痰湿壅盛型.这类病人的特点是身体肥胖,有沉重感；经常感到胸闷,有白痰,吃东西不香.饮食要注意以清淡为主,最好多吃以下食物:小米,玉米,萝卜,豆类及豆制品,黑木耳,茄子,豌豆苗,西红柿,莴笋,橘子,柚子,桃,豆油,茶,鲤鱼,海蜇等.忌食生冷瓜果,甜食和油腻味重的食物,以免生痰助湿. 要尽量戒酒,因为酒精能促进胆固醇及甘油三酯的合成.
脾虚痰湿型.这类病人的特点是身体肥胖,气短懒言,经常感到乏力,嗜睡.平时应多吃一些健脾的食物,如蚕豆,扁豆,山药,鸡肉,