尿酸高是怎么回事

病情分析：
尿酸高与饮食
在体检中,验血报告单有一个项目为尿酸,正常参考值范围为:150-440 umol/L.
医学界临床研究结果证实,高血压病患者的尿酸过多,中风的几率越高.
英国权威医学学术期刊《柳叶刀》(The Lancet)日前发表的一篇“LIFE Study”研究报告显示,研究员利用两种高血压药物——血管紧张素II“Losartan”药物和传统抗血压药（乙型阻滞剂）“Atenolol”作一比较,以测试两种药物对血压和心血管疾病有何影响.
研究显示,Losartan与Atenolol的功效类似,都能有效地控制血压保持正常,但是服用Losartan的病人,中风病发率比服用Atenolol的减少了25.8%,而且整体的中风,心血管坏死及心肌梗塞的风险也降低了13%.
尿酸与中风有关
此外,血液中尿酸含量最高的25%病人中,中风,心血管坏死及心脏病的病发率,较尿酸含量最低的25%病人来得高.
该研究在7个国家及地区的945个医药中心同步进行,共9193名左心室肥大症的高血压患者参与,约5年后得出结果.
高血压者容易中风,90%患者会因血管阻塞而中风,而且其中约一半有高尿酸的问题,但是,不少高血压者却经常忽略了尿酸问题.
尿酸是嘌呤代谢产物
尿酸是指人体内嘌呤(purine)代谢的最终产物.它会使体内积聚过多尿酸,造成代谢失调.
通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出.基本上,嘌呤的生产量和排泄量大约相等.
嘌呤的生产量,三分之一来自食物,其余是体内自行合成；排泄量则是三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排出.如果生产过多或排泄不出,尿酸囤积体内,会导致血液中尿酸值升高.
尿酸过高,通常跟常吃红肉和动物内脏,年纪大,肥胖,酗酒,新陈代谢疾病如糖尿病有关.
降血压药物的考虑.
由于尿酸会影响内皮细胞(Endothelium),阻碍平衡血管收窄的一氧化氮,引致血管内壁细胞受阻而引起中风.病人在日常生活中,应以吸取低嘌呤食物为准.
上述研究发现,高血压患者越能降低尿酸,中风几率越低,因此在选择药物时,除了要达到降血压的目标,也必须考虑其他效用.
Losartan除了能抗血压和保护肾脏外,也有降低尿酸的功效,Atenolol则缺少这方面的优点.Losartan在肾脏中,发挥防止血液吸收尿酸的功能,直接将尿酸排出体外；而服用利尿剂会引致尿酸上升,因为它会阻碍血液分泌尿酸的过程,使尿酸无法排出.
尿酸过高,也会引发其他疾病,如尿酸盐沉积在关节内,造成关节发炎和痛风.
食物中嘌呤含量指标
*轻微嘌呤含量（每100克含0-25克嘌呤）
牛奶,芝士,乳酪,鸡蛋,大部分蔬菜,水果,米,面,面包,脂肪,油,茶,咖啡等.