2009-07-16 3人回答
性别:女
健康咨询描述:我看书上说6个月以上的婴儿吃鳕鱼挺好,我在超市买的鳕鱼18元一斤孩子吃了大便时拉橘子汁色的水样粘稠液体,听收音机上说超市卖的鳕鱼是假的,我又上海鲜市场买的鳕鱼,60元一斤,厨师说是进口的真正鳕鱼,我给孩子蒸了一次,油很大,我觉得孩子吃了不得滑肠吗,也没敢给孩子吃,请教一下营养专家,我买的60元一斤的鳕鱼油这麽大能给孩子吃吗?这种鳕鱼和书上说的6个月以上孩子吃得鳕鱼一样吗
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病情分析:
您好
鳕鱼属冷水性名贵食用鱼,含丰富蛋白质,维生素A,维生素D,钙,镁,硒等营养元素,营养丰富,肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用.因其刺少肉嫩味美,很适合孩子食用,营养价值也高.许多母亲因此对其青睐有加,时常给孩子做鳕鱼吃.
但是真正的鳕鱼都是从国外进口的,价格也高达每斤百元以上.对鳕鱼稍有了解的消费者,都不会把每斤售价几十元甚至不到20元的"银鳕鱼"和"鳕鱼块”认为是真正的鳕鱼.这种“物美价廉”的不是真正的鳕鱼,而是"油鱼",其商业价值并不高,属低价鱼类,因为含油量高,主要用于提炼工业用润滑剂.鳕鱼的脂肪含量少于1%,而“油鱼”脂肪含量约20%,而且还含有一种名为蛇鲭毒素的天然蜡酯.由于蜡酯在人体内难以消化,因而囤积在直肠,导致排油腹泻,排油腹泻与普通腹泻不同,不会导致体液流失,因此不会致命.患者一般会在进食"油鱼"后30分钟至36小时内出现胃痉挛,以及急性腹泻,一般在24至48小时痊愈.
总之,根据您描述的孩子的食用情况和购买价格,个人认为您还没有买到真正的鳕鱼.建议您最好不要给孩子吃这种“鳕鱼”,以免引起孩子腹泻等不良反应,不利于其成长发育.
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病情分析:
鳕鱼属于深海鱼,对大脑的发育很有好处,但要为给年幼的宝宝要注意鱼刺,可以做成鱼泥,这样更利于宝宝吸收
病情分析:
您好 现在书有很多 审查不严格 会对人造成一定的误导 所以建议不要按书上乱给孩子吃食物 建议在营养师指导下用餐