顽固肥胖，如何减肥？

病情分析：
30岁后身体的新陈代谢率就开始减慢了,以后即使吃得比以前少也容易长肉,减肥是一场长期的战争,坚定信心加合理的方法最终能奏效的,简单说就是合理饮食,科学锻炼
1 遵循早吃好,中吃饱,晚吃少：早上要吃蛋白和淀粉类食品,淀粉能提供必须能量,蛋白质能提高新陈代谢率,其中麦片加牛奶或者鸡蛋最好；中午要吃饱,主食（建议吃米饭）青菜都要吃,蛋白质类就吃点鱼肉或者鸡肉吧,去皮为好（皮含高脂肪）,而羊肉中含有叫肉碱的物质,是脂肪分解代谢必须的酶, 所以建议经常吃；晚饭要少吃,还要清淡,最好不吃淀粉类,可以吃点水果和蛋白类食品,蛋白类的抗饿,还不会长肉,还可以和蜂蜜水（不是所有甜的都长肉的）,并且八点后就不要再进食水了,饮水多了会照成浮肿,而八点后进的食物会存在胃中慢慢被肠吸收全部转化为脂肪的!
要想快速减肥,在饮食上告诉你个秘密：1,一餐只吃纯食,即只吃淀粉或蛋白质或脂肪,绝不混吃；2,晚饭不吃面食（尤其最利于减退）；3,不吃零食（尤其是饼干和糕点,任一块饼干的热量都可能高过一个馒头!）4,坚持一周或更长时间不吃面食,即一粒米都不吃,其中1和4不要长期施行,因为营养太单一,不能满足机体需要,不利健康,但对减肥及其有效.（其他提到苹果三日瘦身法,七日瘦身汤等也是这个道理）.
运动：强调低强度长时间耐氧运动,1,低强度 以心跳不超过140次/分为好,包括慢跑,跳绳,游泳,有氧健身操,呼啦圈等；2,有氧相对无氧 而言,即在运动中,身体是通过有氧呼吸来分解释放能量的,而不是通过无氧酵解（100米比赛）；3,长时间 每次运动不少于30分钟,以出汗最好,时间越长,燃烧的脂肪量越多,
另外在时间上黄昏时晚饭前进行最好,一周3到5次即可,不必天天练,运动不仅直接消耗能量,更重要的是能提高基础代谢率,尤其是在节食的情况下,保持一定的运动量尤其重要,因为节食后身体最直接的反应就是降低基础代谢率来保证体能.
此外还要强调如下：
1,多喝水,每天不少于2500ml,喝白开水最好,难忍受可以喝绿茶；所有的饮料都是减肥的大敌!
2,睡前做拉伸运动,这不仅能促进血液循环,还能利于塑形,在不知觉间提升气质,有条件做瑜伽最好,更重要的是能够提升一个人的精神风貌,让你一整天神采奕奕；
3,若控制不住一时贪嘴了,那第二天就用喝粥替代正餐和所有的零嘴来弥补吧,当然没有这个“一时“最好；
4,可以配合针灸,但是治疗期间会很不舒服；
5,持之以恒.
暂时就这么多,全是有依据的,有些还是个人经验,希望对你有帮助!
这样坚持3个月看看效果吧,成功了的话回来抱个喜哦,