2009-09-10 1人回答
健康咨询描述:吃什么蔬菜能降低高血压
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病情分析:
高血压患者可以多吃这几样蔬菜:1,大蒜;高血压患者应多吃大蒜,大蒜除含有蛋白质,脂肪,糖类,多种维生素,胡萝卜素,钙,磷,铁外 , 还含有大蒜辣素,硫醚化合物,芳樟醇等成分.由于含有一种配糖体而具有降压作用.2,茄子是日常生活中的常见蔬菜,它不仅营养丰富, 而且有很高的药用价值.高血压患者经常食用茄子 , 可补充机体必需的钾, 并促使钠的排泄, 从而使血压下降.3,洋葱,它不但含有丰富的营养 , 而且有较高的药用价值, 洋葱有杀菌,祛痰,消炎,利尿,发汗,降压,抗癌,强身等特殊功效.洋葱具有很好的降压作用. 对儿茶酚胺等升压物质有拮抗作用, 从而促使血压下降.4.香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主, 且 80% 以上是亚油酸, 它是香菇降压,降脂,防治动脉粥样硬化的重要物质.5.西红柿中的黄酮类物质有显著的降血压,止血,利尿作用.西红柿中无机盐含量非常高 , 属高钾低钠食品 , 有利于高血压的防治.