2009-10-08 6人回答
健康咨询描述:我父亲得了肺结核,我想知道饮食上要注意什么
满意答案
病情分析:
肺结核饮食禁忌:
对肺结核病人而言,饮食方面要多加注意.专家说,肺结核病人应以高蛋白,高维生素,高纤维素,高热量,低脂肪的饮食为主,尤其要注意忌口.
专家介绍:病灶处于进展期,结核中毒症状明显者宜摄取清淡,营养丰富,容易消化的食物.因为结核病是一种慢性消耗性疾病,配合医生治疗时,更重要的是增加营养,以弥补因疾病所导致的消耗,有利于身体组织的修复.
肺结核病人比较适合吃鸡,瘦肉,蛋类,豆制品,小米,玉米,大枣,银耳,百合,栗子,白果等食物,以及新鲜的蔬菜.如白菜,藕,黄瓜,西瓜,苹果,梨等.但进食多少要根据个人的情况而定,主食,肉,蛋,蔬菜,汤要注意搭配好,多吃一些水果,不要偏食.
在选取营养丰富的食物时,特别要注意忌口.例如肺结核病人喝牛奶会降低药物的吸收率;吃无鳞鱼或不新鲜的鱼容易过敏;吃茄子容易产生颜面潮红,皮肤瘙痒,烦躁,全身红斑,胸闷等过敏反应.此外,应忌食菠菜,菠萝,茶,豆浆,人参,狗肉,鹅肉,樱桃,砂仁,茴香,生姜,荔枝,龙眼,羊肉等,同时要避免吃油炸,油腻和辛辣刺激性食物,如胡椒,辣椒,花椒等,对烟,酒也要少碰为妙.
其他答案 (5)
病情分析:
肺结核是慢性消耗性疾病,饮食治疗非常重要.应食用高热量,高蛋白,维生素含量丰富的食物,如鸡鸭鱼肉,牛奶,花生各种豆制品,各种水果(在没有糖尿病的前提下).无论何时,都应戒烟戒酒,忌食辛辣刺激食物,如辣椒,生姜,狗肉,洋葱,八角.肺结核病人的饮食尽量避免煎,炸,烤,病人脾胃虚弱,消化吸收不好,饮食应清淡.莲子,百合,大枣,梨,银耳对肺结核病人有益.
病情分析:
肺结核的饮食调养原则:供给充足热量,供给优质足量蛋白,补充含钙的食物,促进钙化.供给丰富的维生素,帮助机体恢复健康,减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收.适量补充矿物质和水分,如铁,钾,钠和水分.注意饮食调配,患者不需忌口,做到食物多样化,荤素搭配,还应色,香味俱全,以刺激患者食欲,增加饮食量.在肺结核患者采用化疗的同时,饮食必须符合高热量,高蛋白质,丰富的维生素和微量元素的要求.这是因为肺结核患者经常低热,盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,所消耗的热能很多,再加上化学药物的作用,其毒副作用对体质也有损害.所以要选择清淡而不要过于肥腻.诸如鱼类,蛋类,乳制品,瘦肉,老母鸡,蜂蜜,花生,莲子,百合,大枣,栗子,柿子,青菜,冬瓜,藕片,西红柿,胡萝卜,豆制品等,都可以选择食用.一般以蒸,煮,炖为佳,而煎,炸,爆炒,烩面,,等做法不宜.
病情分析:
尊敬的提问者,你好!
肺结核病的饮食调养原则:供给充足热量,供给优质足量蛋白,补充含钙的食物,促进钙化.供给丰富的维生素,帮助机体恢复健康,减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收.适量补充矿物质和水分,如铁,钾,钠和水分.注意饮食调配,患者不需忌口,做到食物多样化,荤素搭配,还应色,香,味俱全,以刺激患者食欲,增加饮
食量.
在肺结核病人采用化疗的同时,饮食必须符合高热量,高蛋白质,丰富的维生素和微量元素的要求.这是因为肺结核患者经常低热,盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,所消耗的热能很多,再加上化学药物的攻邪作用,其毒副作用对体质亦有损害.按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则,理应选营养丰富的饮食.但由于肺结核患者脾胃虚弱,消化吸收能力低下,故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻.诸如鱼类,蛋类,乳品,瘦肉,老母鸡,蜂蜜,花生,莲子,百合,大枣,栗,梨,柿,芝麻,橘,青菜,冬瓜,藕,西红柿,胡萝卜,萝卜,豆类,豆制品等都可选食.
根据中医对肺结核的辨证施治,多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤.其治疗应循滋阴降火,对于辛辣香燥之品,因其可助虚热炽盛,耗伤本已枯竭的肺之津液,理当禁用或慎重用.故凡肺结核在短程化疗时,饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼,鳖,乌龟,黑鱼,鸭蛋,鸭,银耳,甘蔗,菱,黑木耳,海蜇皮,山药,豆浆,香蕉,梨,西瓜等品.凡辛辣生痰助火的葱,韭,洋葱,辣椒,胡椒,姜,八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃.对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法,一般以蒸,煮,炖,氽等为佳,而煎,炸,爆,烩,炙,炒等法均不宜.
1.宜:它是一种消耗性疾病,日常饮食应立足于清补.
配合药物治疗,宜食高热量,高蛋白和维生素含量丰富的食物:
如牛奶,鸡鱼,鱼肝油,鸡鸭鱼肉,海参,淡菜,紫菜,
豆制品,花生,芝麻,核桃,各种新鲜水果.
2.咯血病人常饮新鲜藕汁,百合莲子汤,清炖银耳,有降火止血作用;
3.潮热盗汗病人,可常食鸭肉,甲鱼,鸡蛋,丝瓜,百合,藕,甘蔗,梨,荸荠,山药,莲子,苹果,桔子等.
4.咳嗽的病人,可常食枇杷,梨,罗汉果,核桃,柿子,百合,白萝卜,豆浆,牛奶,猪肺亦可配制药膳,取以脏补脏之义.
5.忌:本病在任何发展阶段,均应切忌烟酒及辛辣刺激性食物,
凡生痰动火之物,均不宜食.
如辣椒,生姜,洋葱,韭菜,羊肉,狗肉,猪头肉,公鸡,虾蟹等.
祝你早日康复.
病情分析:
你好;的了肺结核,要吃好休息好,因此人们说肺结核是能吃不能做的富贵病,病人宜使用营养丰富的高蛋白,高热量,含维生素丰富的食物,忌酒咖啡,辣椒等刺激性食物如有咯血的忌食葱,蒜,韭菜,主要以适应肺结核患者的饮食为主,要增加营养,进食富含动物蛋白的鸡,鱼,瘦肉,蛋,奶豆制品和新鲜的蔬菜水果,优质的动物蛋白食品 占进食蛋白的百分50,合理的饮食即能保证肺结核的康复需要又可避免因营养物质的过量摄入,增加肝脏负荷,对因抗肺结核药物副作用至药物性肝病应避免进食过高热量的食品如煎炸食物巧克力