2009-10-09 1人回答
健康咨询描述:请问黑芝麻生吃好还是炒熟吃好谢谢
满意答案
病情分析: 你好,根据你的描述,一般认为熟吃更好,对于肠胃功能好的人来说,生吃和熟吃都没有问题,但是芝麻炒熟了更香更好吃更有口感,如果是坚持把黑芝麻当药或者当补品来食用的话,自然熟吃更容易坚持下来。如果熟吃的话,也不用担心维生素在高温下氧化而不能被人体吸收。希望能帮到你。祝你健康!
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