高血压的饮食禁忌

病情分析：

您好!您现在的血压控制在130/100左右,舒张压还是高,最好能控制在130/90以下.

指导意见：
高血压患者的饮食宜忌：
①碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭,粥,面,面类,葛粉,汤,芋类,软豆类.
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）,干豆类,味浓的饼干类.
②蛋白质食品---牛肉,猪瘦肉,白肉鱼,蛋,牛奶,奶制品（鲜奶油,酵母乳,冰淇淋,乳酪）,大豆制品（豆腐,纳豆,黄豆粉,油豆腐）
应忌的食物---脂肪多的食品（牛,猪的五花肉,排骨肉,鲸鱼,鲱鱼,金枪鱼等,加工品（香肠）
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油,少量奶油,沙拉酱
应忌的食品---动物油,生猪油,熏肉,油浸沙丁鱼
④维生素,矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类（菠菜,白菜,胡萝卜,番茄,百合根,南瓜,茄子,黄瓜）水果类（苹果,桔子,梨,葡萄,西瓜）
海藻类,菌类宜煮熟才吃.
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡,竹笋,豆类）
刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜,芒荽,芥菜,葱,芥菜）
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶,酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料（辣椒,咖喱粉）
酒类饮料,盐浸食物（成菜类,成鱼子）
酱菜类,咖啡
生活护理:
清淡的鸡汤,鱼汤可以适当的喝一些,只要不是太油腻的就可以了.

病情分析：

不要天天喝酒.
大量饮酒也是健康的一大绊脚石.根据２００２年ＷＨＯ调查,世界范围内威胁人类健康的主要因素在发达国家依次为吸烟,高血压,酗酒,在发展中国家依次是酗酒,高血压,吸烟.
酗酒是高血压,中风的主要原因之一.特别是喝白酒.俄罗斯人喜欢白酒,中风在世界上名列前茅,而欧洲人不饮白酒,多喝葡萄酒或啤酒,中风明显少.我国目前餐桌上应酬时常有不喝白酒不够朋友的风气,喝一杯白酒（１００—２００克）,肯定会引起心率增快,血压上升,长期饮酒会成瘾,形成恶性循环,最后以中风告终.
关于高血压病患者长期少量饮酒是否有益,这一直是大家关心和争论的问题.有人说每日饮葡萄酒,可以降脂降压,有好处.研究表明,少量饮酒有扩张血管,活血通脉,消除疲劳的功用,因此,冬寒季节或者逢年过节,适量喝一些酒精含量低的啤酒,葡萄酒,黄酒对人体有一定益处.虽然有研究报道,少量饮酒,能够增加血液中有益的高密度脂蛋白,但也有报道,在高密度脂蛋白升高的同时,甘油三酯也会升高.此外乙醇还会部分抵消某些降压药物的作用.
所以说,高血压病患者虽然不是绝对忌酒,但是应该因人而异.不应该把长期少量喝酒作为预防冠心病的治疗选择,更不应该低估嗜酒对身心健康的危害.

指导意见：
一,调饮食
●多吃鱼类.少吃牛羊肉和肥猪肉.
●许多水果含钾丰富,可缓冲钠的有害影响,减少血容量而使血压降低.水果含钾最多的依次是香蕉,桃,山楂,鲜枣,柑橘,柿子,苹果.此外,水果中含有大量维生素Ｃ,尼克酸等,对血管有保护作用.含维生素Ｃ最多的依次为山楂,猕猴桃,红枣,薄荷,橘子.
●素食可降低血压.有一些蔬菜还有轻度的降压作用,如芹菜,大蒜,西红柿,菠菜,洋葱,茭白,胡萝卜,茄子,冬瓜,黄瓜,南瓜,木耳,海带,马铃薯,甘薯.
●避免空腹或睡前饮用大量浓茶,提倡长期饮淡绿茶,并在饭后饮用为宜.
二,多锻炼
●太极拳.动作柔和,可使肌肉放松,血管松弛,促使血压下降.打一套太极拳或做气功（放松功,站桩功）,收缩压可一次性地下降１０毫米汞柱.
●体操.运动部位均匀,运动量适中.
●步行.快步行走每天１—２次,每次３０—４５分钟,行程约２０００米,在每天下午,黄昏,睡前均可进行,可使收缩压下降４—６毫米汞柱.
●游泳是种极好的全身运动,坚持每周１—３次,必有好处.
生活护理:
体重减一公斤,血压下降一个毫米汞柱.
高血压和肥胖是“好兄弟”,形影不离——高血压病人中有一半左右是胖子,而肥胖人群中有一半是高血压.
胖有很多种,有的人集中在腹部上,腰围粗,大肚子,我们称之为“向心性肥胖”.这种胖最危险——常常有高血压又有血脂紊乱,又有血液胰岛素的增高,糖耐量的异常,被称为代谢综合征.因此,及早发现超重,及时减肥,是预防肥胖及高血压的一个重要注意点.体重减一公斤,血压一般就下降一个毫米汞柱,如果体重减掉５公斤左右,血压就有显著变化了.
那么怎样自我监控体重呢?最简单的计算方法是身高—１０５＝标准体重.一名身高１６５厘米的人,标准体重就在６０公斤左右.比较精确的计算方法则是,计算体重指数＝体重（公斤）／身高（米）的平方,得出的数字小于２３表示正常,２３—２５超重,大于２５肥胖,发现超重时应该减肥了.
有的胖子不肯运动,不节制饮食,每天喝减肥茶,吃减肥药.这可能会减轻体重,但一旦停药体重立即上升,而且有的人体重是下来了,血压却没下来甚至有上升.其实,减肥的要点是：能量摄入和支出必须负平衡,即要加强运动消耗能量并减少能量吃进去,运动,减肥,节食一起配合,既经济,副作用也小.
在办公室里来回走动,或家务劳动不能算运动.运动一定要出汗,有一定的疲劳感,保持一定的运动时间如每次３０—４５分钟.要估计运动量是否适合,可以粗略估计运动时心率.６０岁的人心率应在１００—１１０次／分,每增加（减少）１０岁,就减少（增加）１０次／分.另外一个比较精确的计算方法是运动时最大心率应达到２２０—年龄再乘以７０％（正常体重）,或６０％（肥胖人）.
我的一位病人能有效地减肥,主要就是运动加节食.他每天早上２杯牛奶,一个鸡蛋一个西红柿,中午原来半斤米饭,现在吃１５０克,晚上也以水果和清淡蔬菜为主,结果从８５公斤降到了７０公斤,血压控制得很好.减肥,必须多吃低能量高纤维素食物,如绿色蔬菜,少吃甜食,高脂,高动物蛋白食物,运动后饥饿时也应多吃蔬菜,豆类等低热量食品,持之以恒,把自己的体重控制在正常范围内.
减压