宝宝眼睛红是不是因为吃了牛肉上火引起的？

健康咨询描述：昨晚我给宝宝吃了一些炖地很烂的牛肉，今早发现宝宝的左眼外侧眼白象充了血似的很红，而且前些天用牛骨头汤拌稀饭给他吃，晚上右边鼻子就流了鼻血，这些现象是不是都是因为吃了这些东西造成的？现在这种状况，可以用什么办法给他降降火？比如吃点啥或涂点啥，当然最好是食疗，又能吃又能医病。
第一次问题补充:(2007-4-29 14:00:03)宝宝当天晚上眼睛就不红了，我总算放了一点心。我不曾给宝宝吃过辛辣的东西，而且每天都会给他吃水果。但是宝宝最近食欲不太好，不知道是不是上周吃了牛肉和汤的原因，还是前几天吃了芒果的原因:我给他吃了一整个比较大的芒果，说实话，像我这么一个大人吃那么一个都觉得撑！这几天每天早上醒来他都比较闹，哭哭叫叫的，不像平常醒来高高兴兴，热热闹闹的。他26号还打了麻风腮预防疫苗，不知道有没有这个原因？
第二次问题补充:(2007-4-29 14:58:13)说到宝宝可能有结膜炎，我倒想起前段时间他经常用手擦眼睛，那时眼睛也不红，我以为是眼屎的原因导致他这样做也没在意什么。如果有结膜炎如何处理？现在他的眼睛不红了。
至于多吃水果、蔬菜，我又想起一个情况:前两天天气温度不是很高，在没有给宝宝吃什么咸的或干的东西的情况下，在一个晚饭的时段，他喝了很多水，比平常多两三倍，而且是他自己要求要喝水的，要求了好几次！当时我就觉得有点异常，因为他叔父就是因为有一段时间饮水量突然增大而查出患了糖尿病的。所有我宝宝这样，会不会身体有什么病变？而且这两天还拉肚子，有些利害，给他吃了蒙托石散剂，有所控制。可能是像刚才医生说的打了预防针会有发烧的现象，他没发烧但是拉肚子。
请医生再给我宝宝诊断一下最近的这些状况，谢谢！