胡萝卜素的作用
2010-12-31 2人回答
性别：女年龄：18岁
健康咨询描述：从小时候开始妈妈就叫我多吃胡萝卜,说里面含有丰富的胡萝卜素,就是不知道胡萝卜素到底对人有些什么好处.
想得到怎样的帮助：请问胡萝卜素的作用是什么？有什么营养价值？
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满意答案
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- 贾英杰 主治医师
- 石家庄市人民医院
病情分析：
你好，胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，对保护眼睛有好处，另外，胡萝卜里面还有好多其它的维生素，对人体都是有好处的。
指导意见：
但是需要注意的一点儿是，胡萝卜里面的维生素需要用油炒才能被人体吸收，生吃或者油太少的话，会影响吸收的。平时也要多吃其它的蔬菜水果，以保证均衡的营养。
医生询问:
你明白了吗？
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2010-12-31 10:48
其他答案 (1)
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- smk1987 其他
- 其他
病情分析：
胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。 1、维持皮肤粘膜层的完整性，防止皮肤干燥，粗糙； 2、构成视觉细胞内的感光物质； 3、促进生长发育，有效促进健康及细胞发育，预防先天不足。促进骨骼及牙齿健康成长； 4、维护生殖功能； 5、维持和促进免疫功能。数据介绍，胡萝卜具有预防和抑制肺癌的作用。
投诉
2010-12-31 10:49
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