喝豆浆有什么好处？黄豆豆浆会上火吗？
2011-01-14 2人回答
性别：男年龄：26岁
健康咨询描述：喝豆浆有什么好处？黄豆豆浆会上火吗？
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曾经的治疗情况和效果：无
想得到怎样的帮助：喝豆浆有什么好处？黄豆豆浆会上火吗？
满意答案
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- 张小英 主治医师
- 咨询：71人
病情分析：
您好！每天早上喝豆浆挺好的。豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料，既可以直接饮用，又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
指导意见：
祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，喝黄豆豆浆不会上火的。
其他答案 (1)
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- 张佳 主治医师
- 大同市第三人民医院
病情分析：
你好，通常讲的豆浆就是黄豆磨制的。其内含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸、铁、钙等矿物质。营养丰富，且利于吸收。可以防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病。其中大豆异黄酮可降低男性前列腺癌的发病率。
指导意见：
不过豆浆也不是所有人都适合经常饮用的，患有胃炎、肾功能不全、肾结石、痛风的患者不宜服用，还有豆浆性是偏寒的，常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀、夜尿频的人不宜饮用。饮用豆浆一定要充分煮，也不宜与红糖、鸡蛋等一起食用。
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