2012-07-26 3人回答
性别:男年龄:60岁
健康咨询描述:痛风人群中那些菜和水果不能吃
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病情分析:
痛风病人多喝水,每日保持1500~3000毫升,严格戒酒,啤酒加海鲜绝对禁止。避免大量进食高嘌呤食物,像牛肉,猪肉,海鲜,动物的内脏,沙丁鱼,金枪鱼,菠菜及发酵食物等。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。多吃新鲜的蔬菜和水果,少吃盐,以碳水化合物为主,少吃脂肪。
病情分析:
您好,很多蔬菜中本身没有大量的嘌呤成分,在很多痛风的饮食方法中多半极力推荐患者多进食蔬菜,饮食以蔬菜为主,在痛风病人的饮食中,注意如下几种常见的蔬菜,防止痛风发作。下面详细介绍痛风病不能吃什么菜。 1,野菜中的马齿笕 马齿笕是野菜中口味较好的一种蔬菜,专家指出,马齿笕中海油一定量的嘌呤成分,痛风患者在饮食的过程中注意保证此类野菜的干净,同时低量进食。 2,十字类的蔬菜 所谓十字类的蔬菜指的是各种花菜类蔬菜,比如说菜花,花菜,西兰花等食物,其中有较多的维生素食物,本身痛风病人应多吃的,但是考虑到这类菜肴中也有一定量的嘌呤成分,因此痛风病人应该控制进食。 3,芥菜类数次 较为常见的芥菜类蔬菜有大头菜,专家建议痛风病人在食用的过程中不要生吃此类菜肴。 4,豆类蔬菜 豆角,四季豆,豌豆,毛豆等豆类蔬菜痛风病人不能进食,这是痛风的饮食基本要求,因豆类食物属于高嘌呤食物的一种,不利于痛风的健康恢复。 痛风的饮食蔬菜要注意饮食的基本要求,提醒痛风病人,以上介绍的几种常见的蔬菜类进食要有所了解,这些食物控制进食和不进食都是有方法的。如您还有任何的疑问,可以点击咨询,谢谢。