怎么补充铁元素要多吃些什么水果蔬

病情分析：
你好，补铁可以多吃大枣，桂圆，芹菜，猪血，菠菜等食物

指导意见：
平时可以多吃动物制品，不要献血，不能挑食，祝您好运

病情分析：
含铁量最高的食物是苔菜和晋中红蘑。含铁丰富的食物还有动物血、肝脏、瘦肉、鱼、禽等。鸡蛋黄、兔肉中的铁含量虽然较高，但人体仅能吸收3％。

指导意见：
一般来说，动物性食品中的含铁量及铁吸收率都高于植物性，绿叶蔬菜和水果中铁的含量虽然低于动物性食品，但由于其中富含维生素C和有机酸，能够促进铁的吸收。新鲜的西红柿、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、红枣用E子、沙棘等蔬菜水果中维生素C及铁的含量较高。茶叶及蔬菜中的棉酸、菠菜中的草酸都可减低人体对铁的吸收。