2013-02-17 2人回答
性别:男年龄:20岁
健康咨询描述:番茄和苹果能一起吃吗?番茄要加热到什么程度效果才好啊
满意答案
病情分析:
番茄和苹果同时食用没有什么大问题,番茄不宜长久加热烹制后食用,长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
指导意见:
吃西红柿的禁忌 1、不宜和青瓜(黄瓜)同食 青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食 番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 3、空腹时不宜食用 番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。 4、不宜食用未成熟的番茄 青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
其他答案 (1)
病情分析:
您好,根据您所说是可以吃的,但是最好分开吃。这两种食物都是富含维生素的蔬菜,水果,平时也需要多吃富含维生素的蔬菜水果,少吃冰冷,辛辣的食物。