2013-03-24 1人回答
性别:女年龄:26岁
健康咨询描述:我想了解什么食物含碱性成分多?什么食物是含酸性成分多?
曾经的治疗情况和效果:无
想得到怎样的帮助:具体的回答
满意答案
病情分析:
饮食中的素食一般是偏碱性的,如蔬菜、豆腐等,而荤食多是偏酸性的,如鱼、虾、肉等,还有一些食材本身就有一定的酸碱属性,如蒸馒头时用的苏打粉是偏碱性的,而食醋等则是弱酸性的。
指导意见:
建议必要时当面咨询营养膳食专科医师以获得更为详尽的解答