2009-03-09 1人回答
健康咨询描述:人体铅含量高吃什么食品
满意答案
病情分析:
宝宝铅量过高怎么办?
铅中毒的处理:
(1)I级70u/dl; 注射CaNa2EDTAt和BAL,
2,铝中毒的处理:
(1)药物排铝:DFO(金属螯合剂)静滴;金属解毒剂口服EDTA,DTPA,BAL注射或口服DHB使铝排出.
(2)运动也促进铝的排出.
铅含量过高不仅影响儿童体格发育,更重要的是阻碍儿童智力发育和心理行为发育.铅污染的来源主要是机动车废气污染,土壤,尘埃,食物,动物体内,饮料及玩具等.
专家发现,儿童铅超标一个重要原因是大人没有注意到铅污染的危害.例如有的大人喜欢带小孩到马路上玩,汽车尾气容易导致小孩铅超标;自来水管为铁管,铁管里含铅量相对较高,对小孩有一定影响;另外,部分小孩喜欢吃皮蛋,爆米花等铅含量过高的食品,接触化妆品,染发剂等含铅量高的物品,玩具,甚至把铅笔咬在嘴里,都容易造成铅超标.
如何防止铅污染损害儿童健康?首先要杜绝有铅汽油的使用,截断铅污染来源.在饮食方面,应避免儿童食用膨化食品,薯条,松花蛋和爆米花等高铅食品,多食用海带,菌菇等食品.平时也要尽量减少儿童在马路,汽车站,加油站的逗留时间,避免他们接触废旧电池,看书写字后尤其在使用铅笔和彩笔后一定要督促小孩勤洗手.
平时多吃些绿豆可以排重金属
10种有助排铅的食物
虾皮——每500克虾皮的含钙量高达250 克,而钙有助于铅的排泄.
牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收.
豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的妪铅作用.
茶叶——含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外.
胡萝卜——含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收.
大蒜——具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害.
牛肉——其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收.
动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助.
维生素——多吃富含维生素C 的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用.维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外.常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克.
木耳——具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质.
铅超标会影响儿童的智力,其中包括说话能力,记忆力和注意力.同时还有可能影响孩子的身高或患上轻度贫血,还会引起孩子的多动症.
美国疾病控制中心的定义将儿童血铅水平分为5级
I级:<0.483umol/L(10ug/dL)
IIA级:0.483—0.676umol/L(10~14ug/dl)
IIIB级:0.724—0.917umol/L(15~19ug/dl)
III级:0.965—2.123umol/L(20~44ug/dl)
V级:≥3.78umol/L(70ug/dl)
I级为安全的血铅水平,II~V有不同程度的铅中毒
I-III级血铅水平表,每3个月复查一次,同时注意,少吃含铅食物(如燥米花,烤薯片等),还要避免接触含铅的东西,远离含铅污染的场所,多吃富含维生素C的食物,多吃含钙,含铁(如鱼,肉,蛋,血,肝,黑木耳)含锌食物(肉,海产品)及含果胶食品如橙子,胡萝卜,苹果,香蕉等.V级请即到儿科医院作排铅处理,要作药物驱铅.
如果孩子确实是出现铅中毒的症状,你可采取以下措施:
如果发现孩子血铅超标要根据医生的建议和治疗方案,积极配合治疗,采用营养补充剂,或服用有促进排铅,抗铅作用的保健食品,以减少铅在体内的吸收和蓄积.
三个月以后,再云复查一次血铅.
建议:即使你的孩子没有发现铅中毒,为了他的健康,也应定期进行铅筛查,最好每六个月查一次
驱铅:
1 驱铅食物
由于铅在体内的吸收途径与钙,铁,锌,硒可发生竞争,所以如果儿童膳食中富含钙,铁,锌,硒,就可以减少铅的吸收.
牛奶
其所含蛋白质能与体内铅结合成一种不溶性化合物,可使肌体对铅的吸收量大大减少.
含铁和锌丰富的食物
海带,动物肝脏,动物血,肉类,蛋类等.
维生素C可在肠道与铅形成溶解度较低的抗坏血酸铅盐,随粪便排出体外,以减少铅在肠道的吸收.
2 驱铅保健食品
驱铅保健食品目前正在研制当中,主要是含钙,铁,锌,硒等元素的制剂,或是由含硫氨基酸类,多糖类,含巯基的食物制成的保健食品.这些产品对体内的铅有促进排出的作用,将在儿童驱铅保健,预防儿童铅中毒的工作中起到重要的作用.
3 驱铅西药
常用的药物:依地酸二钠钙,二巯基丙醇,青霉胺等针剂和二巯基丁二酸口服剂.
4 驱铅中药
对铅中毒有辅助疗效的中草药:
金钱草,甘草,海藻,昆布,木通,夏枯草,金银花,泽泻,土茯苓,荸荠汁,鸡血藤,石苇,菊花,板蓝根,大青叶,车前,海金砂,冬葵子等.
记住:所有药物都要在医生的指导下使用.