白癜风患者在日常生活中有很多的注意事项，尤其在饮食方面，更是有很多的讲究。有些食物食用后不仅对病情的恢复没有帮助，而且容易导致病情加重。那么接下来让我们一起来了解一下白癜风患者能不能吃山药，在食用山药时有没有注意事项以及患者在饮食方面还有哪些问题需要多加注意。
山药是我们日常生活中常见的一种蔬菜其含有丰富的铜、锌等微量元素、酪氨酸和谷氨酸，对于白癜风的病情恢复有着极大的好处。酪氨酸和谷氨酸能够帮助白癜风患者促进黑色素的生成和修复，铜、锌等微量元素也在其中发挥着不可忽视的作用。所以，山药是非常适合白癜风患者食用的。
但是，白癜风患者在食用山药时也有很多患者痛苦注意事项。首先，患者在食用山药时一定要控制好量，食用过多后，患者容易肚子胀痛，消化不良。其次，山药中含有的植物碱有一定的毒素，患者不能生吃，要在烹制后食用。另外，山药最好不要与鲫鱼、虾、猪肝等食物一同食用，容易破坏其中的营养物质，失去其对白癜风治疗的辅助作用。
日常生活中，患者在饮食方面还应该注意以下几个问题：患者不能偏食，要多吃一些含酪氨酸和矿物质的食物，补充体内流失的物质;少吃或不吃含维生素C较多的蔬菜和水果;饮食尽量以清淡为主，避免过油、过酸、过热的食物;不吃羊肉、海产品等发物和辣椒、大蒜等刺激性食物。
总而言之，白癜风患者是非常适合吃山药这种蔬菜的，山药中富含的铜、锌元素以及酪氨酸和谷氨酸，能够促进黑色素的合成，有利于病情的恢复。患者除了在饮食方面多加注意外，也要积极参加运动，尤其是有氧运动来增强自身的体质，保持愉悦的心情，做好皮肤的清洁与护理工作。
