白癜风是一种治疗难度非常大的皮肤病，患者朋友们在治疗时一定要采取综合全面的方法，而在众多治疗方法当中，饮食疗法也是不可缺少的一种，只有做到合理饮食才能帮身体增加充足的营养，提高身体素质，从而起到治疗效果。那么，怎么通过饮食疗法缓解白癜风呢?下面就为大家介绍相关知识：
1.专家指出，平时多多吃一些富含微量元素的食物，对白癜风治疗有很大帮助作用，在临床中通过研究发现，很多白癜风的患者身体内缺乏络氨酸酶以及铜元素，而缺乏这两种营养物质，就会导致体内的黑色素细胞生成功能受到影响，从而出现黑色素细胞减少和消失的情况，因此白癜风患者在平时要多吃木耳、花生、核桃、豆类和豆制品、动物肝脏、黑芝麻、黑枣、红枣等含有络氨酸酶和铜元素的食物，以活跃黑色素细胞生成功能。
2.以下这些食疗方也非常适合白癜风患者食用：
(1)白芷炖鱼头：要准备的材料包括了白芷、鱼头(最好选择使用胖鱼头或草鱼头)等两种，把这两种材料处理好后同时放入锅中，加适量水炖成汤，出锅前加入适量的油盐调味即可食用。中医认为，白癜风患者平时可连续食用此方来治疗。
(2)黑芝麻豆浆饮：首先准备适量的胡桃仁、黑芝麻，研磨成泥状，搅拌均匀后贮存备用。每次取出适量倒入豆浆中，煮沸之后加白糖调味后即可服用，每天早晚可各服用一次，在平时经常服用，可以起到辅助治疗白癜风的效果。
通过饮食疗法缓解白癜风方面的知识就介绍到这里了，希望白癜风患者们然后对此病的治疗有所帮助，另外还要提醒大家，除了多吃对病情有帮助的食物之外，在平时还应少吃辛辣、油腻等刺激性的食物，尤其要注意戒烟戒酒，才能加快身体康复的速度。
