在确诊患上白癜风疾病后，患者就应当开始注意自己的饮食问题了，在饮食上应当多吃一些含酪氨酸和矿物质高的食物。而避免吃一些辛辣刺激性的食物，也不可以吃海鲜类的食物，这些食物对黑色素合成会造成影响，甚至还会导致患者的皮肤出现瘙痒症状，对白癜风康复会有不利的因素，甚至会造成白癜风的扩散，白癜风患者在日常是不可以吃青椒的，主要是因为以下这几个原因。
1.吃青椒会上火对皮肤不利
青椒是属于辛辣的食物，这种食物在摄入后会导致肠胃黏膜受刺激，并且吃青椒还会导致人体有上火的表现，上火很容易会引起各种皮肤方面的疾病，对患者的皮肤有很不利影响，所以白癜风患者最好是不要吃。
2.含维生素c过高对黑色素细胞有损伤
白癜风患者在日常饮食上应当避免吃含维生素c高的食物，而青椒却是蔬菜中含维生素c最高的一种，所以如果白癜风患者吃了青椒之后，就会因为大量摄入维生素c的食物，而造成黑色素合成方面的影响，甚至会导致已经合成的黑色素细胞出现还原的情况，不少患者在吃了青椒之后会出现白癜风病情加重的现象，所以患者应当尽量不避免食用青椒。
3.会引起皮肤瘙痒加重病情
青椒最明显的一个标志就是辛辣，在食用了青椒之后，会因为辛辣的原因而让患者的皮肤上有瘙痒和发热等症状，并且白癜风患者的皮肤本身就比较敏感，所以吃青椒会导致病情恶化，并且辛辣食物还会对人体的内分泌有影响，导致身体中内分泌紊乱的现象，对白癜风的治疗更是会有不利影响。
青椒是日常很常见的一种蔬菜，这种蔬菜有很丰富的营养价值，但是对于白癜风疾病的患者来说，却会存在诸多不利的因素，甚至会导致患者的病情加重，所以患者在日常应当避免吃青椒，患者可以多吃一些黑色的食物，比如茄子、黑米、紫菜等，这些食物对黑色素细胞的增殖会起到辅助作用。
