白癜风这个疾病患者在饮食上不能随心所欲，有些水果、蔬菜吃了之后是不利于白癜风病情的恢复的，因此就是不能吃的，有的吃了之后有利于疾病的康复和治疗，就是可以吃的食物，下面主要给大家介绍一下白癜风吃什么水果和蔬菜?
平时白癜风患者在选择水果、蔬菜的时候要格外的注意，选择水果、蔬菜应尽量选择吃能促进形成黑色素细胞食物，过多刺激性水果、蔬菜避免不要食用，像在猕猴桃、鲜枣、草莓、橘子、柿子、枇杷、橙子等含有丰富的维生素C的水果应该做到的就是少吃为好。。白癜风患者适合吃的水果分为两类，一类是富含丰富酪氨酸的水果，一类是富含铜、铁、锌等微量元素的水果，这样的水果还是很多的，桃子、苹果、梨子、木瓜、以及西瓜、芭蕉、桂圆、香蕉、葡萄等均是酪氨酸含量丰富的水果，以及还坚果饮食应该多吃一些的，包括栗子，南瓜子，西瓜子，杏仁，以及豆类、豆制品，黑芝麻，动物肝脏等均是应该多吃的。
白癜风患者可以吃的蔬菜也是很多的，当然多吃的蔬菜也应该是富含酪氨酸及矿物质的食物，这些蔬菜主要包括的就是各种新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等，都是应该在日常生活之中尽量多吃一些的，同时还应该做到的就是这些蔬菜的合理搭配的工作，这样才可以帮助患者控制白癜风的扩散。
总之，白癜风患者在日常生活之中可以吃的水果和蔬菜真的是很多的，患者应该多吃的就是富含酪氨酸及矿物质的水果和蔬菜，以及应该避免吃的就是维生素C含量丰富的水果和蔬菜，在饮食上还需要做到的就是清清淡淡的进食。
