孕妇最好不要吃花粉。
花粉是植物的生殖细胞，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有一定的保健功效。然而，花粉也有可能引起过敏反应，尤其是在过敏体质的人群中。对于孕妇来说，过敏反应可能会带来额外的风险，影响自身和胎儿的健康。
此外，花粉中可能含有一些微量的重金属和其他污染物，这些物质在孕期可能会对胎儿的发育产生不利影响。尽管天然花粉的污染风险相对较低，但为了确保安全，孕妇还是应尽量避免食用。
如果孕妇确实想通过食物补充营养，可以选择其他更为安全和可靠的食物来源，如新鲜水果、蔬菜、全谷类和优质蛋白质食物。这些食物不仅能提供丰富的营养，还能有效降低过敏风险。
总之，为了保障自身和胎儿的健康，孕妇在孕期应尽量避免食用花粉。如果有任何健康问题或疑虑，应及时咨询专业医生，获取专业的医疗建议。