孕妇可以适量食用李干，但需要注意一些事项。李干是由新鲜李子经过脱水处理制成的，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对孕妇有一定的营养价值。然而，过量食用李干可能会导致一些问题。
李干中含有较高的糖分，过量食用可能会增加孕妇患妊娠糖尿病的风险。此外，李干中的果酸含量较高，过量食用可能会刺激胃酸分泌，引起胃部不适。因此，孕妇在食用李干时应控制摄入量，避免过量食用。
另外，孕妇在选择李干时应注意选择无添加剂、无防腐剂的产品，以确保食品安全。同时，孕妇在食用李干前应先咨询医生或营养师的建议，以确保自己的饮食安全和健康。