孕妇可以适量食用洋葱炒肉。
洋葱是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力和促进消化。而肉类则是优质蛋白质的来源，对胎儿的生长发育有重要作用。因此，将洋葱与肉类搭配烹饪，不仅能够提供丰富的营养，还能增加菜肴的口感和风味。
然而，孕妇在食用洋葱炒肉时也需要注意以下几点：
1. 选择新鲜的食材：确保洋葱和肉类都是新鲜的，避免食用过期或变质的食物。
2. 控制火候：洋葱炒肉需要用中小火慢慢翻炒，以免过度加热导致营养成分流失。
3. 注意卫生：在烹饪过程中要注意卫生，避免交叉污染。
总之，孕妇可以适量食用洋葱炒肉，但需要注意食材的选择和烹饪方法，以确保食品安全和营养均衡。