卵巢囊肿患者可以适量饮用豆浆。豆浆是一种营养丰富的饮品，含有大豆异黄酮、植物蛋白、维生素和矿物质等多种营养成分，对身体健康有益。然而，对于卵巢囊肿患者来说，饮食方面需要特别注意，以免加重病情。
首先，豆浆中的大豆异黄酮具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性，有助于改善内分泌失调，从而缓解卵巢囊肿的症状。此外，豆浆中的植物蛋白可以帮助维持正常的生理功能，增强免疫力，对卵巢囊肿患者的康复有一定帮助。
然而，需要注意的是，豆浆中含有一定量的植物雌激素，过量摄入可能会影响内分泌平衡，加重卵巢囊肿的病情。因此，卵巢囊肿患者在饮用豆浆时应注意控制摄入量，避免过量。
此外，卵巢囊肿患者在饮食上还应注意以下几点：
1. 增加膳食纤维的摄入，如多吃蔬菜、水果、全谷类食物等，有助于改善肠道功能，减轻便秘症状。
2. 控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪的摄入，以降低胆固醇水平，减轻卵巢囊肿的炎症反应。
3. 保持水分平衡，多喝水，有助于排除体内毒素，减轻卵巢囊肿的炎症反应。
4. 避免过多摄入刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以免刺激卵巢囊肿，加重病情。
5. 适当补充钙、镁、锌等矿物质，有助于维持正常的生理功能，促进卵巢囊肿的康复。
总之，卵巢囊肿患者可以适量饮用豆浆，但需注意控制摄入量，避免过量。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于缓解卵巢囊肿的症状，促进康复。