沙门氏菌属食物中毒是什么?_有问必答_快速问医生

非伤寒沙门氏菌感染是指伤寒、副伤寒以外的各种沙门菌所引起的急性传染病。其临床表现复杂,可分为胃肠炎型

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沙门氏菌属食物中毒是由什么原因引起的?_有问必答_快速问医生

(一)传染源沙门氏菌主要以动物为其储存宿主,家禽如鸡、鸭、鹅,家畜如猪、牛、羊、马等;野生动物如鼠类

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