2013-05-15 22:12:47
我们每天都要吃蔬菜,可是到底哪些蔬菜还有防治癌症的功效呢?只要我们每天吃以下蔬菜,就对我们的身体百益而无一害了,大家来看看到底哪些蔬菜如此厉害吧!
三大常见蔬菜防治癌症效果好之一、茄子
性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,动物实验证明,此物质可抑制消化系统癌症。
三大常见蔬菜防治癌症效果好之二、甘蓝(卷心菜)
性味甘、平,有补骨髓,利关节,壮筋骨,益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物,都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高 54倍,使小肠粘膜此酶活性提高30倍,预示着抗癌力显著增强;有研究发现本品能降低胃癌、结肠癌及直肠癌的发病机会。
三大常见蔬菜防治癌症效果好之三、大白菜
性味甘、平,有解热除烦,通利肠胃之功,科学家认为,所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功,能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄,以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。
另含有微量元素钼较多,能阻断致癌的亚硝胺合成,含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽,使癌的发生率下降,富含维生素lil、凡和C,与肉类同食,既可增添肉的鲜美,又可减少肉中致癌物亚硝基胺的产生,两全齐美。
以上内容讲述的是三大常见蔬菜防治癌症效果好,可以让人们更好的防治癌症,平时人们多吃蔬菜水果,不要吃辛辣刺激性的食物,保持良好的心情,就可以防治癌症,拥有健康的身体,大家平时要多多的吃以上三种蔬菜哦!