哪些常见蔬菜防治癌症效果好

哪些常见蔬菜防治癌症效果好？随着社会的发展，越来越多的人患有癌症，有的人有乳腺癌，有的人有胃癌等消化道癌症，不管是那种癌症都会危及到人们的生命，那么，人们怎么防治癌症的纠缠呢?下面小编为大家介绍下三大常见蔬菜防治癌症效果好。

三大常见蔬菜防治癌症效果好之一、茄子

性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。

三大常见蔬菜防治癌症效果好之二、甘蓝(卷心菜)

性味甘、平，有补骨髓，利关节，壮筋骨，益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物，都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍，使小肠粘膜此酶活性提高30倍，预示着抗癌力显著增强;有研究发现本品能降低胃癌、结肠癌及直肠癌的发病机会。

三大常见蔬菜防治癌症效果好之三、大白菜

性味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。

另含有微量元素钼较多，能阻断致癌的亚硝胺合成，含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽，使癌的发生率下降，富含维生素lil、凡和C，与肉类同食，既可增添肉的鲜美，又可减少肉中致癌物亚硝基胺的产生，两全齐美。

综上所述，以上内容讲述的是三大常见蔬菜防治癌症效果好，可以让人们更好的防治癌症，平时人们多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性的食物，保持良好的心情。