黄喉和白喉有什么区别

黄喉和白喉两个词，从词的表面看应该是同一物质的不同颜色。其实两者完全是风马牛不相及，毫不相干的东西。黄喉是四川火锅的一种食材，是一种营养价值的食材。白喉是一种医学上常见的疾病。同样是“喉”，却完全不是一回事。下面为大家详细介绍两种东西。

黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管。黄喉虽然字面上带一个“喉”字，实际上和喉没有关系。黄喉的学名叫主动脉弓。它是心室出来的大动脉血管。黄喉的主要成分是平滑肌。平滑肌是一类具有很高营养价值的蛋白质。黄喉能提供身体构造新组织所需的氨基酸，同时能调节体内的水分和电解质平衡。因此黄喉是一种非常好的食材。

白喉是由白喉杆菌所引起的一种急性呼吸道传染病。白喉主要是通过呼吸道飞沫传播。此外通过触摸患者的用具、食具等物品都有可能被感染。感染白喉杆菌的患者会出现发热，气憋，声音嘶哑，咳嗽等症状。于此同时患者的咽、扁桃体及其周围组织会出现白色伪膜。严重的患者会出现心肌炎和神经麻痹，全身中毒等并发症。

白喉以秋冬季节为多发，偶可造成流行。患者患病后均有持久免疫力。但是一旦得了白喉要赶紧进行就医治疗。患者应卧床休息和减少活动。与此同时，要特别注意口腔和鼻部卫生。病情严重的可以选用抗生素(如青霉素等)进行治疗。抗生素能抑制白喉杆菌生长从而阻止毒素的产生。

综上所述，白喉和黄喉完全不是我们字面上理解的白色的喉和黄色的喉。黄喉是一种美味有营养的食材，是吃货的最爱。白喉则是一种传染性疾病，听到这个词，会让人有点担心。不过患者经过及时的治疗，还是很快会康复。