大豆含有很高的，蛋白质中含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸，能通过影响血压的调节机制，使尿钠排出量增加，从而抑制钠盐对血压的影响，大豆蛋白质能降低胆固醇，对心血管具辐保护作用。所以白大衣高血压或是焦虑性高血压患者应该多吃

可以直接吃大豆制品的，可以每日食用一次

大白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。可以帮助高血压患者更好的代谢，帮助降低血压

可以反复冲洗后炒菜吃，但是避免放油过多

苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收。可以帮助高血压患者补充体能，改善循环

可以日常食用，每日两次