老年便秘患者应该吃些什么食物

  如果老年人长时间有便秘的问题，将会让患者出现腰痛、食欲不振，乃至心脑血管方面的问题，专家指出，老年人可以通过一些饮食，达到改善便秘的效果，但是，有很多老年人都不注意身体的调理，这样是很难把便秘治好的，作为便秘患者的子女，一定要多关心他们。

  老年便秘患者应该吃些什么食物

  首先，要改变不良的饮食习惯。食物不可过于精细，主食要多样化，粗细粮搭配，不要忽视豆制品的摄入，冬天不忘红小豆，夏天不忘绿小豆，每天吃一顿麦片粥，经常吃全麦面包;蔬菜和水果是膳食纤维的良好来源，每天保证1斤蔬菜，其中芹菜、元葱、韭菜、木耳、海带、蘑菇等应经常出现在餐桌上，白天保证2两至4两的水果，香蕉、苹果最相宜。牙口不好的老年人，要吃带馅的食物，如包子、蒸饺、水饺等，或把蔬菜切成菜末做熟，水果制成果泥（用豆浆机或食物料理机搅碎成泥）。每天1～2盒酸奶。

  另外，要增加饮水量。到我们咨询室来的郑大伯是典型的缺水型便秘患者。看他皮肤干燥、枯黄，他不喜欢喝粥，也不爱喝水，更不喝菜汤，因为已坚持多年，养成了习惯，并不觉得口渴，只是便秘常困扰他，使他痛苦不堪。我们建议他，每日应饮水2000毫升左右，水可作为润滑剂，膳食纤维在肠道中充分吸收水分才能膨胀，刺激肠蠕动，软化粪便。

  还要注意，不要养成依赖泻药的习惯。泻药使食物通过肠道过快，减低了肠道对食物的消化和吸收，致使多种营养素遭到损失。长期用泻药，还可使肠肌松弛变形，菌群失调，更会加重便秘。

  最后，提醒便秘的老年朋友，要经常吃点蜂蜜、黑芝麻等，它们有很好的防治便秘作用。黑芝麻要研成粉状，放到大米粥里，再加入蜂蜜，可以通便、润肠、除燥。

  专家提醒：多吃一些蜂蜜，可以滋润患者的肠道，从而达到治疗便秘的目的，不过，并不是所有的便秘患者，都适合使用蜂蜜疗法，对便秘进行治疗的，比如有糖尿病的患者，就不应该使用蜂蜜疗法治疗便秘，这样只会让身体更差。