鼻咽癌放疗饮食菜谱与做法大全

2022-12-28 07:42:56

刘君 主任医师 上海交通大学医学院附属仁济医院

鼻咽癌患者除了通过药物治疗之外,还可以使用放疗的治疗方式。鼻咽癌患者的病因尚不明确,但是与患者是否携带疾病遗传因子,是否受病毒感染以及所处的环境因素大为有关。患者在放疗期间要应该如何做好饮食保健,加快疾病的祛除,我们主要介绍以下几点:

一、鼻咽癌患者在放疗期间饮食上尽量多以流质松软食物为主,多喝水,可以适当的喝新鲜炸果汁、牛奶等饮品;食物在保证营养的情况下做成半流质状,松软的食物更方便患者肠胃的消化和吸收,多吃新鲜果蔬,补充维生素、矿物质等养分,还能帮助润肠道,加速排毒,减轻肝脏的负担。

二、多吃有利于化痰散瘀、祛热解毒的食物:例如海带、海蜇、龙须菜、紫菜等;还可以多吃黄花菜、胡瓜、枸杞、芥菜、李子等食物,多喝苦丁茶、菊花茶等,帮助安神降火、清肝泻热。

三、患者受疾病困扰,会导致食欲不振,胃口不佳,因此,可以吃些刺激口味的食物,但是要保证食物的健康与营养。选择容易消化、营养充足、有利于刺激味蕾的食物,可以做些营养健康的羹汤或是味粥,有利于促进消化,还可以吃些山楂、柠檬水、乌梅、石榴、青梅、香菜等。

四、病人在治疗期间或是调理阶段,一定要禁食辛辣刺激性的、肥油味重、燥热香煎、烟熏制品类的食品,少喝咖啡、浓茶、忌烟酒;也要少吃热性的补药以及温性的羊肉、韭菜、狗肉、虾蟹等,避免引起疾病的复发和加重。

五、药食同源:患者可以选用中药加以配合治疗,不仅可以提高身体抵抗力,强身健体,有些中药还具有增强食欲的功效,药食同源的食疗方法是非常不错的选择。

鼻咽癌患者日常的饮食作息非常重要,切忌暴饮暴食,要严戒烟酒,避免加重病情。要保证膳食均衡,营养搭配健康,不能乱进补营养品。除了在饮食上要注意细节之外,还要注意环境的卫生,避免滋生细菌导致感染,要及时体检,及早发现隐患。