1、饮食护理应列入病人总的治疗、康复方案内，并争取医生与营养师的指导与支持。
2、要定期对病人进行营养状态评价，包括生化测定，以便及时制定和随时修正补充饮食护理方案。
3、根据不同的治疗措施，针对病人的具体情况，特别是消化系统所引起的生理功能的变化，确定营养素的质与量、饮食的形式及供应途径。
4、多食富含维生素A或胡萝卜的食品：如红薯、胡萝卜、暗绿色蔬菜、小白菜、紫菜、海带、韭菜、芹菜、南瓜、辣椒、菠菜等。
5、多食富含维生素C的食品：油菜、芥菜头、雪里红、青蒜、蒜苗、荠菜、菜花、草莓、萝卜、柿子椒、山楂、菠萝等。
6、多吃甘蓝族蔬菜：如萝卜、油菜、大白菜、芥菜等，可阻止致癌物致基因突变的作用。