丙酮酸激酶缺乏症
宜吃饮食必看
1.宜吃高蛋白质的食物; 2.宜吃高铁元素的食物; 3.宜吃高维生素C的食物。
宜吃理由

含有丰富的维生素C,有利于铁元素的消化、吸收。

食用建议

1-2个,直接食用。

宜吃理由

蛋白质含量高,且内含有丰富的铁元素,有利于血红蛋白的补充。

食用建议

250g清蒸食用。

宜吃理由

含铁、锌元素都丰富,可增加造血原料。促进血红蛋白的合成。

食用建议

200g,清蒸食用。

忌吃饮食必看
1.忌吃活性蛋白性的食物; 2.忌吃辛辣刺激性的食物; 3.忌吃热燥的食物。
忌吃理由

青椒维生素C寒凉丰富,但是辛辣刺激对于本病是不利恢复的。且有加重诱发溶血的可能。

其他建议

换吃无辣味的蔬菜。

忌吃理由

云南的一种特色,肉被酸椒泡熟,实际还是生的,可造成机体过敏。

其他建议

换吃熟透的肉制品。

忌吃理由

具有过敏原性,本病患者出现了溶血不宜多吃。

其他建议

换吃其他无过敏性因素的食物。