蚕豆病能吃酱油吗

蚕豆病是因为身体内的红细胞中缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶的情况下，或者是食用了一些蚕豆或者是蚕豆制品后而形成的一种病变情况，是会诱发急性溶血性贫血。由于蚕豆病的存在情况是会逐步让身体内部的健康也明显受到影响，加上红细胞主要是在血液中的一个情况，而这样的存在现象就会使其它的器官部位也受到影响。

酱油也是由于黄豆方面所提取出来的一种酱料，是会在日常进行做饭的情况下会比较频繁的使用，但是由于酱油也是主要由黄豆所被提取的产物，所以蚕豆病的患者还是要尽可能少吃酱油的。

虽然酱油的成份中主要是由黄豆提取，豆类中难免是会有一些基因或者是物质的相似情况，黄豆与蚕豆虽然不是同一个豆类，也会因为个别所含的物质和营养性方面有所一致，所以蚕豆病的患者本身已经一定的缺陷情况下如果是在饮食过程中不注意的话，就会有可能加重病情。

本身方面存在了蚕豆病的情况下，因为自身方面的红细胞方面已经是有一定的改变情况，如果是长时间还食用一些豆制品的情况下，难免豆制品中的一些成分是会对身体方面造成影响，甚至是会加重蚕豆病的情况。所以不管是酱油或者是豆奶粉等其它从豆类方面进行一定的提取食物方面，都是要尽可能的少吃才行。

所以说，蚕豆病并不是说完全不能吃酱油，但绝对是要少吃的，因为酱油也是由黄豆方面所提取的，而在自身方面是属于蚕豆病的情况下，自身方面的体质已经有一定的问题存在，所以在食用了太多豆制品的情况下，难免身体方面受到影响后是会使蚕豆病有所加重。