肠道蛔虫感染主要由接触污染土壤、生食污染的蔬果以及饮用生水等不当习惯和环境因素引起。

首先，接触污染土壤是感染的主要途径之一。当感染者在户外排便后，土壤可能受到虫卵的污染。若成人在劳作或儿童在玩耍时未注意手部卫生，直接接触这些土壤，很可能因手上残留的虫卵而感染。

其次，生食污染的蔬果也是感染的重要源头。许多农村地区使用人粪作为肥料，这导致蔬菜和水果容易携带蛔虫卵。如果人们生食这些未彻底清洗的蔬果，很容易摄入感染性虫卵，从而引发蛔虫病。

再者，饮用未经处理的生水也是感染的一大风险因素。生水中可能含有蛔虫卵，饮用后直接进入人体肠道，导致感染。

为了预防肠道蛔虫感染，我们应养成良好的卫生习惯，如饭前便后洗手、不生食未洗净的蔬菜瓜果、不饮生水等。同时，加强环境卫生管理，减少虫卵的污染和传播，也是预防蛔虫病的重要措施。