食疗辅助治疗川崎病

2024-07-02 12:14:09

曾洁敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心

俗话说民以食为天。我们每天都要通过吃的食物来补充能量,那么疾病的辅助治疗也可以通过饮食上进行治疗,简称食疗。那么川崎病有这样的食物疗法吗?

川崎病的食物疗法:

1.发热期

(1)白茅根马蹄水

食材:白茅根20克(鲜茅根50克),马蹄250克。

做法:白茅根洗净,马蹄去皮拍裂。上两味同放入锅内,加清水慢火煲1小时,约煎成1碗半,分次代茶饮。

(2)绿豆苡仁粥

食材:绿豆50克,生苡仁25克,大米50克。

做法:上三味洗净,同放入锅内,加适量清水煲粥,粥成后以糖或盐调味,便可食用。

(3)红萝卜马蹄水

食材:红萝卜200克,马蹄250克

做法:红萝卜洗净切片,马蹄去皮拍裂。上两味同放入锅中,加清水4碗后慢火煎1小时,约煎成2碗,分次代茶饮。

(4)桑菊茶

食材:冬桑叶12克,杭菊花9克,夏枯草12克,罗汉果1/3个。

做法:上料同放入锅内,加清水3碗,浸10分钟,煎20分钟,约煎成大半碗,分1-2次服。

2.恢复期

(1)生地麦冬瘦肉汤

食材:生地15克,麦冬10克,旱莲草10克,女贞子10克,瘦肉50克,蜜枣1枚。

做法:上料同放入锅内,加清水4碗,慢火煎成1碗半,分两次饮用。

(2)黑木耳丹参瘦肉汤

食材:黑木耳10克,丹参6克,大枣3枚,猪瘦肉100克。

做法:黑木耳浸泡洗净,大枣去核。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1小时,约煎成1碗半,便可食用。

(3)猫爪草风栗壳瘦肉汤

食材:猫爪草12克,风栗壳12克,夏枯草12克,猪瘦肉50克,蜜枣2枚。

做法:猫爪草、风栗壳洗净。上料同放入锅内,加清水4碗慢火煎成1碗,分两次饮用。

(4)山楂淮山兔肉汤

食材:山楂20克,淮山20克,兔肉300克,大枣3枚。

做法:兔肉飞水去血腥味,大枣去核。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1-2小时,约煎成1碗半,以少许食盐调味便可食用。

同时,我们要注意的是,因为患者发病初期有长时间的反复高热退热,体内维生素流失严重,负氮平衡比较明显。因此饮食上应给予富有营养、清淡和易消化的食物。通过上述介绍川崎病的食疗,我们可以除了在药物治疗外辅助治疗川崎病。

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