生活中相信大家都会遇到嘴苦的情况，上到老人下到孩子都会遇到这个症状！那么嘴吃东西苦是怎么回事？为了我们的健康，大家还是得多注意自己的身体的。

吃东西嘴巴苦是怎么回事

1、肝火上升

肝脏在人体的消化系统中起到过滤和解毒的作用，一切外来物的毒素都要先经过肝脏处理，包含我们素日所吃的食物都要经过肝脏加工处理，肝脏出现问题，血液循环不畅，解毒进程和下腹腔血液回流就会受阻，构成肝脏受压，引起怒火上升，导致口干口苦，心烦易怒，睡眠欠好等问题。

2、胆囊功能不好

胆囊功用不好，尤其是患有胆囊疾病的患者，胆汁分泌异常，也会呈现口苦的现象，尤其是患有胆囊炎，胆结石症的患者，吃东西简单呈现嘴巴发苦的现象。

3、胃功能不好

肠胃功能不好，吃下去的食物在肠胃停留时间加长，容易产生湿热，或由于胃动力差，导致胆汁回流，容易引起口苦，烧心等不适症状。

4、脾火大

中医讲，脾开窍于口，其华在唇，是指饮食口味的食欲正常与否和脾的运化功能有密切关系，脾气健运，口味和食欲正常，反之，如果脾失健运，则出现食欲减退，或口淡无味，口甜，口腻等异常，如果脾火打，外部表现则有口苦口臭症状。

4、湿热

中医论证认为，吃东西后产生嘴巴苦的现象，多与湿热有关系，其中包括肝胆湿热，胃热两种。

肝胆湿热口苦，多是由于肝胆部位存在炎症所致。

胃热产生的口苦，是由于饮食不合理，食用过多辛辣食物，食道存在炎症，会因为胆汁返流回胃部，引起口苦。

5、口腔问题

口腔感染炎症，或牙龈炎，牙龈出血，牙周炎，龋齿，口腔粘膜炎，牙周病等疾病都是引起嘴巴发苦的常见原因。这是因为在患病的时分，患者口腔内简单繁殖细菌，尤其是厌氧菌居多，这些细菌分解产生出硫化物，散发出糜烂的滋味，吃东西之后就简单发生嘴巴苦的现象。

6、全身性疾病

口腔是人体消化道的起始端，与呼吸道相通，当消化道和呼吸系统发生疾病的时候，也有可能导致吃东西后嘴巴苦的现象出现，如消化功能紊乱，肠胃炎，腹泻，便秘人群，支气管扩张，肺部感染炎症人群，或是患有内分泌疾病的人群都可能出现这种症状。

7、神经受损

舌头的感觉，要通过神经传到大脑里，我们才能知道是什么味道。如果头部受外伤，或长期接触对神经有毒性的物质，甚至是得了痴呆，伤到了神经或大脑，都可能会导致对味道的感觉出现错乱。