饮食得当对于胆囊炎病情恢复是大有帮助的。茶是饮食中的一部分，那么，胆囊炎患者能喝茶吗?

茶叶里含有茶多酚，对人体脂肪代谢有着重要作用，可以有降低血脂、胆固醇，防治同血压、抗损伤、抗癌等功效。所以对于胆囊炎的患者，饮茶是有好处的。一般市面的苦丁茶、乌龙茶和绿茶均可。关键是坚持、适量。胆囊炎的患者可以适量的喝些绿茶，红茶也是可以的，只要不过量对身体没有什么影响。所以说，胆囊炎患者是可以喝茶的，但是不建议喝浓茶。

由上面可以了解到胆囊炎患者是可以饮茶的，那患者平时饮食有哪些禁忌?下面我们来说说：

胆囊炎患者宜食清淡、流质，饮食或低脂、低胆固醇、高糖类饮食。限制动物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)。控制动物肝、肾、脑或鱼子等食物的摄人。适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的摄入比例。

此外，饮食中需提供丰富的维生素，尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对患者有利。食用适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作。

此外，胆囊炎患者的饮食避免高脂肪、高胆固醇饮食;忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶;忌用熘、炸、煎等方法烹调食物。高温油脂中含有丙烯醛裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。