单纯性甲状腺肿适合怎样的食疗？

甲状腺肿大，从初期来看，并没有太明显的症状，所以很不容易被发现，不过，如果用手触摸的话，能够感觉到异常。随着病情的发展，肿大的部位会越来越明显，但是危害也会越来越大，所以能够早判断早治疗比较好。同时，如果发现有甲状腺肿大的问题，就要尽早在饮食上加以注意。那么，甲状腺肿大患者适合怎样的食疗呢?

1.海带排骨汤

用海带50克，排骨200克，黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。先将海带用水泡发好，洗净切丝;排骨洗净斩块。锅烧热，下排骨煸炒一段时间。加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量，烧至排骨熟透，加入海带烧至入味，加味精调味，佐餐食用。具有软坚化痰，清热利尿的功效，适用于皮肤瘙痒，甲状腺肿大，颈淋巴结核等症。

2.海带肉丝汤

用水发海带250克，猪瘦肉50克，胡萝卜150克，精盐、味精、酱油、花椒水、葱丝、蒜片、猪肉汤适量。先将猪肉洗净切成细丝，胡萝卜洗净切成细丝。锅烧热，放入肉丝煸炒至白色时加入酱油、花椒水、葱、姜、蒜继续煸炒至肉丝熟透，加入肉汤、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。具有软坚化痰，清热利尿的功效，适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核等。

3.海带陈皮汤

取海带15克、海藻15克、昆布15克、陈皮6克、香附10克、郁金10克、夏枯草10克。用水1000毫升，煎取300毫升，早晚两次，空腹服用，每日一剂。当然，如果买不到这些中药材，单纯用海带煮水喝并吃海带，也能起到一定缓解作用。

4.紫菜粥

取干紫菜15克，猪肉末50克，精盐5克，味精1克，葱花5克，胡椒粉2克，麻油15克，粳米100克。先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮熟后再加入猪肉末、紫菜和精盐、味精、葱花、麻油等，稍煮片刻，撤上胡椒粉，日服1剂，分次食用。具有清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降低血压的功效，适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能亢进、颈淋巴结核、水肿、淋病(淋病【译】：淋球菌引起的以泌尿生殖系统化脓性感染为主要表现的性传播疾病。多发生于性活跃的青年男女。)、脚气、咳嗽、慢性支气管炎、高血压、动脉硬化等症。凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。

5.猪胰淡菜汤

取猪胰1个，淡菜60克。先将猪胰洗净切成条块;淡菜洗净后用清水浸泡约20分钟，放入锅中，加水煨汤等煮开后10分钟再加入猪胰;煨煮后稍加味精，不拘时食用。具有益肺补脾，润燥止渴的功效，适用于糖尿病，甲状腺肿大，毛发枯少，产后虚弱消瘦等症。

以上的食疗作为一种辅助治疗方法，对有些甲状腺患者也许可以起到有效的缓解作用，但是这些情况适合病情比较轻微的时候。如果病情加重，还是要多依靠药物或其他的治疗手段来实现的。所以，严重的甲状腺肿大患者不要单纯地寄希望于食疗上。